当鼓浪屿遇见五店市  记那些令人难忘的甜点小吃
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当鼓浪屿遇见五店市 记那些令人难忘的甜点小吃

当鼓浪屿遇见五店市 记那些令人难忘的甜点小吃

  • 出发日期/2017/11/18

  • 天数/2

  • 人均费用/200

  • 人物/三五好友

  • 玩法/古镇 自驾 美食 摄影 人文 短途周末 毕业游 徒步 

前言

说说这次旅行

人生在世唯有美景与美食不可辜负。

一座城若是令你留恋不舍去,那必定也是因为这两样东西,而鼓浪屿与五店市均是一个难得兼具二者的地方。

说说这次旅行图片

1

5分/
1449篇游记中提到
门票¥
预订
  • 开放时间:全天
  • 电话:0592-3533188
  • 地址:厦门市思明区鼓浪屿
  • 简介:世界文化遗产,特色店铺众多,建筑漂亮,生活气息和文艺范儿并重。
  • 查看详情

交通:

• 厦门市民在轮渡码头凭身份证及E通卡乘坐渡轮往返8元;

• 外地人在东渡客运码头乘坐渡轮往返35元。

鼓浪屿图片

厦门人对于鼓浪屿总是有些特殊的情怀。

老旧的红砖,长满青苔的石板砖,枝丫间漏下来的阳光,弥漫在空气中的水汽,以及隐隐约约飘来的钢琴声。

鼓浪屿图片

最动人的当属傍晚的巷子,金色的阳光从巷子的狭缝中穿过,一扫阴冷灰暗,整个世界都似乎温暖了起来。

立在巷子中间,感受着海上来的凉风与夕阳的温暖,尘世的喧嚣被阻挡在了外界,难得偷来的浮生闲。

鼓浪屿图片

此外,小小一个鼓浪屿上可以说涵盖了全厦门最特色的小吃:海蛎煎、土笋冻、沙茶面、鱼丸、肉脯、鱼丸、麻薯,凡是叫得上名字的鼓浪屿都有。

1. 叶氏麻糍

已成为每去必买钟爱多年的小吃之一,据说这是唯一一家岛上可以占道经营的小摊。看似不起眼,却每每引得游客排起长队。

外皮软糯可口,内馅甜淡适宜,不仅本地人喜爱,就是从北方千里迢迢而来的游客也赞不绝口。

鼓浪屿图片

网图

2. 黄胜记

然后是龙头路95号的黄胜记。尽管现在在厦门几乎随便走进一家超市都有黄胜记的产品,但是唯有鼓浪屿能吃到刚做好的热腾腾的肉脯。

因此从小到大只要去了鼓浪屿就一定会去龙头路,对于厦门人来说,再多的分店只怕也比不上龙头路之尾的这家老店。

鼓浪屿图片

网图

3. 张三疯

现在来厦游玩的游客很少没听过张三疯的大名,但是可能鲜有人知张三疯原是只猫的名字。

鼓浪屿也是个喵星人的圣地,走街串巷随时都能看到这种萌物从你眼前一闪而过,因此经常能看到以猫为主题的明信片。

而那只名为张三疯的猫不知还在否,兴许已经繁衍出了一堆子子孙孙正在岛上游荡也说不定。

鼓浪屿图片

网图

2

5分
门票¥
预订
  • 门票价格:免费
  • 开放时间:全天
  • 电话:0595-36771555,0595-36770065,0595-36770058
  • 地址:泉州市晋江市梅岭街道五店市传统街区
  • 简介:闽南特色建筑群的集合,欣赏多元建筑的完美交融,感受闽南深厚的文化底蕴。
  • 查看详情

交通:

厦门火车站乘动车到晋江站30分钟,在晋江火车站乘公交“晋江15路”到“晋江汽车站”下车,行走约300米既到达目的地

与五店市的相遇纯属意外,一个不在计划内的行程,和一个十一月满是雨水的日子,一切看起来本不是那么美好,而五店市将所有的不美好变成了惊喜。

五店市传统街区图片
五店市传统街区图片

顶着辘辘的饥肠冒着突如其来的大雨在汽车站附近徘徊,五店市就这么猝不及防地出现在眼前,朱红色的老城砖,富有时代感的上翘屋檐,在烟雨中静静地立在那里,看起来就像个古老的梦境。

走着走着肚子更是叫嚷个不停,好在五店市也是个拥有大把美食的地方。

而其中的 老晋江美食街 是最受老饕们的喜爱的一个地方。它更像是一个厦门中山路老虎城美食街的翻版。而实际上,它不管从品类还是从环境来说,它们的差异还是显而易见的。老虎城的美食街更多的是一些现代的美食,而老晋江美食街却闽南味更浓一些。

五店市传统街区图片

我们到的时候虽然已过正午,可这里还是人山人海。

烤生蚝、鱼卷、春卷、土笋冻、海蛎煎,只要是你能想到的老闽南美食,在这里你都能找到。更有许多闽南老牌美食进驻在这里。还有很多我们家里很常见的炸枣、还有些吃着很熟悉叫不上名字来的煎糕,让人眼花缭乱。

五店市传统街区图片
五店市传统街区图片
五店市传统街区图片
五店市传统街区图片

当然,因为时间的关系,我们无法一一去品尝。老天给了我们一个吃货的心,却没给我们吃货的胃,希望下次还有机会能来这里吃上一天!

从美食街的另一头出来是一家挂满喵星人漫画的店,红砖墙上满是跳跃的现代感,这种感觉很奇妙,这家叫做喵星人的料理店给我留下很深刻的印象,只可惜我的胃现在已经装不下主食了,希望下次能来吃一下他们家的火锅,在冬日的暖阳里吃火锅是每个吃货的冬日必备。

五店市传统街区图片
五店市传统街区图片
五店市传统街区图片

出了美食街,很意外的是,原本灰蒙蒙的天气一扫而光,我们的行程终于迎来了拨开云雾见天明的那一刻,内心还是无比激动的。街上的人慢慢多了起来,这座古老的梦境也逐渐热闹了起来。听说主街上也有很多美食,我们决定一探究竟!

1、肉夹包

第一个吸引我的是肉夹包,怪只怪广告太诱人,你不能指望一个吃货还能保持理智抵挡肉的诱惑。

五店市传统街区图片

看起来有点像肉夹馍,但是无论内陷还是外皮都相差甚远。

每个地方的肉夹馍都各有不同,就拿厦门版的来说:厦门肉夹馍夹的肉是烤肉和菜切碎后的混合,皮较为厚实;

而肉夹包的肉非常简单粗暴,就是一块红烧五花肉,肥瘦适宜,微炸后更是减少了油腻取而代之的是酥脆感,外皮则是细腻清甜,配着肉馅一口下去肉香与面皮的香气相互交融。

面皮抵消了肉的油腻,肉又增加了面皮的层次感,可谓是天作之合。相比于肉夹馍的厚重油腻,肉夹包更让人过口难忘。

五店市传统街区图片

2、胶囊冰淇淋

身为一个药学生兴许是被“胶囊”这个概念吸引的?这个冰淇淋有意思的地方在于它不像其他家的冰淇淋放在一个大盒子裸露在冰柜里,储藏的时候就是一球一球密封,需的时候再放入机器挤出旋。

不过再多的花架子作为称职的冰淇淋最重要的还是味道,在令人眼花缭乱的口味中,最合吃货心意的当然是芒果味,芒果本身香气就重,不论是做成饮料冰沙还是冰淇淋都是众水果中的翘楚。

正常来说打概念牌的甜品味道都比较一般,但这款却远超我的意料!

第一口芒果的清香就在舌尖绽开,不是甜腻的香精味,是很自然的芒果的清香。甜度适宜,就算不是我这种噬甜的人也不会觉得腻味,在各种疯狂打着芝士奶香各种重口味的冰淇淋界这可以算得上一股清流!

外面的蛋卷皮酥脆爽口,没有浓厚的奶香味和里面的冰淇淋一样走清甜路线,可以说这是一款冰淇淋界的白莲花。

五店市传统街区图片

3、侣鹅国香草茶&香草鹅

这应该是我此行最大的惊喜。店铺隐匿在小巷里,一不小心就会错过。不仅如此,由于店铺过于朴实无华,不是因为渴,根本不会进去。

尝了一口却像是捡到了宝,看起来和普通的奶茶店的红茶没太大区别,喝起来却完全是两回事。

厦门也是个遍布奶茶店的地方,各式各样的茶底算是喝过不少,这种惊艳的感觉却是少有。作为香草茶它有着很自然的草本的香气,适宜的甜度作为提味,口感顺滑清凉,真乃夏季解暑佳品!

虽说顶着十一月的寒风边喝边颤抖,但就是停不下来!

五店市传统街区图片

他家除了香草茶以为看名字也知道,另一个主打是香草鹅。

是不是想起了遍布大街的鸭的卤制品?但是人家就是不做鸭,不仅尽是鹅制品还结合了香草,简直就是肉和草本的结合。

香草鹅的味道和周黑鸭绝味那些的有些类似,但是多了香草的香气,口味偏甜,鹅锁骨无限回购不解释,鹅腿入味稍差些。

五店市传统街区图片
五店市传统街区图片

一筐的香草鹅蛋

4、润饼

看着像春卷,但是内容物却差了十万八千里。

各地的春卷可能都会有细微区别,厦门以炒熟的菜料和海苔贡糖碎为主,润饼却是夹着麦芽糖和炸枣。炸枣厦门也有,夹在薄面皮里却没见过。

麦芽糖和软糯的炸枣结合起来一硬一软口感还挺奇特的,炸枣甜味较淡,麦芽糖做了适当的补充,不过相对来说还是比较适合喜欢糯米和甜食的人。

五店市传统街区图片

5、抹茶甜筒

还记得风靡厦门的网红日式抹茶店吗?初代的甜和甘兔庵的甜你们更爱哪一个?

如果你像我一样觉得初代的太甜甘兔庵的太苦这里一款甜苦适中的抹茶甜筒。奶的香甜中和了抹茶的苦涩,又不过分掩盖。

奶香和茶香保持着适中的比例,二者一起在口中蔓延,真可谓是唇齿留香。

此外看腻了日式装修的华美,看到中式的古风真是眼前一亮,抹茶可不仅是日本独有的。“柠萌天下”这个名字配上古风古色的建筑,有种迷之龙门客栈的即视感,莫名感到霸气。

五店市传统街区图片

兴许是照顾了年轻人的喜好,五店市里也不乏网红店。

比如同样风靡厦门的“杨小贤”,有点传统与现代碰撞的感觉,是个摆拍的好去处。

五店市传统街区图片

除了美食以外其实五店市还是个文化气息蛮浓郁的地方。虽然学渣对此一窍不通,但是对历史和建筑有一定了解的说不定能看到一个我们看不到的世界,说不定除了“吃”和表面的“美”以外还能感受到普通人没有的历史厚重。它就在那里,等待你来探寻。

最新评论(2条)

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shine菲
shine菲 : 嘻嘻支持!
12月22日 22:12
pbwf5133
pbwf5133 : [抱拳]预去此地,先阅此文~干货!杠杠的!
12月22日 19:01
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