冰岛

Iceland

那地球上最美的一道伤疤,仿佛就是世界尽头。天地万物,自觉渺小,扑幻迷离,如痴如醉,是冰岛。

  • 非常推荐,喝下一碗冰岛的羊肉汤全身都会感到很温暖。冰岛的羊肉汤是冰岛菜品里最受好评的一项。味道十分适合中国人的口味,里面的羊肉,土豆,胡萝卜,简单纯朴,但是恰恰是这种简单纯朴的食材做出来的炖汤,让冰岛的寒冷一下子消失不见了。
  • skyr系一项冰岛特产,脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物,类似酸奶。它用凝固的牛奶制成,再加上糖、水果和奶油后就成为了一道美味的甜点。他们不仅仅是在早饭的时候吃,只要是饿了,他们都有可能会随时掏出一个skyr来吃。Skyr相比酸奶来说更健康,而且无脂无糖,非常受健康主义者的推崇。超市可以随时买到。
  • 冰岛的三文鱼让无数美食爱好者垂涎欲滴。这一种菜肴可谓来之不易,只有级别达到4级以上的宾馆,早餐才会提供三文鱼,而且价格不菲。和其他地方的三文鱼美食相比,冰岛的可以说是最纯正的。冰岛的三文鱼美食质地鲜嫩,味鲜肉美,源于纯天然的鱼类饲养和新鲜的食材,一般冰岛的鱼类食材都是当天捕获的,非常新鲜。营养价值高的三文鱼尽管价格不菲,依旧获得绝大多数人的青睐。