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4.8 分
老北京卤煮火烧,老北京的特色美食。感觉卤煮里面的肺头多一些,大肠、小肠的就分不清了,吃起来觉得差不多,蒜汁儿是精华,最提味儿。
量很大,也很好吃,里面是大肠,豆泡,火烧一块,然后加汤,自己加调料,有香菜,腐乳汁,醋等。中午吃饭的人比较多,需要等位,小碗19元,大腕25元。可以来尝尝。
老北京人的传统美食,卤煮!卤煮不仅美味,营养价值也很高,实用卤煮可以补充人体体内的维生素B,部分食材还能够起到补血的功效。
北京老字号啦,有几家分店,满满一锅两三个人吃不了,人多也可以点更大的锅。肠子洗的比较干净,肺头本人不爱吃,五花肉也有点腻。菜谱上也有很多京味下货菜和一些京味特色菜。价格小贵,但吃的就是个老字号,所以一般宴请的比较多。