|
|
4.2 分
张掖的孙记炒炮就在甘州宾馆附近,走路就能过去,第一次来到张掖,听说这里的孙计炒炮很有特色,所以特意来吃了一次,感觉西北味道很好浓,这边的人非常热情,小菜都是自制的,真正好吃,而且服务也很好,环境都不错。
孙记炒炮是张掖知名的餐厅,位于西大街与县府街交叉口的东南角的二楼,主要是以特色卤味面食为主打产品,口味不错的,座位基本上是坐满的。
大美甘肃· 张掖【张掖美食】西北人以面食为主,张掖也不例外。搓鱼儿、小饭、卷子鸡、炒炮,面食种类繁多。其中,尤以苗氏卷子鸡和孙记炒炮为佳。特别推荐孙记炒炮,实在美味!
时间:19年10月3日 国庆期间人超级多,但是并没有影响上菜速度。炒炮是张掖特色,个人感觉西北大部分面食口味都有相似之处,没有特别经惊艳。 倒是皮冻非常推荐,不咸不淡,满满的胶原蛋白。侧面切出花来,淋上辣椒调味的醋汁,每一口都能挂上汁水,入口q弹爽滑,回味酸辣鲜香。 一行三人饿的要死,大约花费120结果没吃完。
昨天晚餐去吃孙记炒炮点了一只猪手28,半斤精排骨33,两碗荤炒炮26,三个小菜6,收银员收了我103,多收了我10元,我也没算!今早想想不对算了一下!昨天在我前面的一个顾客就多收了6元,她当收 】银员的面算了就退给她了,我感觉收银员是故意多收顾客钱的!大家买单要算算!别让她给坑了!
说句真心话,很一般!问什么排名第一有待研究了!炒炮的味道寡淡、牛羊肉没有特色、小菜平平,没了!找不出来能让人意犹未尽的感觉,一个字“浪得虚名”!
孙记炒炮,名店,西大街和县府街十字路口拐角处,上二楼,店面不小,卫生干净清爽,凑巧没人,享受了一下优质服务,戴着高帽的厨师,耐心地帮忙先选了两小块精排,又挑了一小块牛肉,再加一个猪手,分别称重,43块钱,另加一大碗素炒炮,服务台付费,齐活了。面汤,筷子,肉,炒炮,在我忙于剥蒜瓣的时候,居然通通都是服务员帮忙端过来的,受宠若惊的感觉。肉都是烂乎的,排骨肉不多,啃个感觉,解解馋而已,...
2月25日,白天很热,可以按照18度左右穿衣服,晚上也没有很冷,按10度穿就差不多了。 13点坐上包的车离开平山湖大峡谷。 13:45回到张掖市区孙记炒炮,小吃店里还有包房呢,点了66的双人套餐+刺梨汁,合计71。点多了,卤肉好吃,其他一般,不辣不鲜,比较寡淡,几个小菜多是泡菜偏咸。卤肉还有包装好可以带走送人的。 炒炮就是一种短面条,估计像小鞭炮所以叫炒炮? 图6是餐厅附近的公交站名。
孙记炒炮事实上是张掖卤肉炒炮,是回族的一种汤面,西北一带流传的特色美食小吃。我们是游览七彩丹霞,太阳很猛把人晒成“七彩甘”(广州话意思是把人晒到不成样子),晚上吃上一碗地方特色名吃孙记炒炮,爽!