餐厅布置的挺有格调,大厅虽然不是很大,只能容纳五十多位食客,但布置的很干净,很整洁。桌椅摆放的很整齐,桌上的餐具摆放也很整齐,给人的感觉就很清爽,所以看上去也很宽敞。有很多个包间,包间有大有小,都很不错。灯光很明亮,食客在里面吃饭很舒适,很自在的。
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4.6 分
卤汁凉粉(凉粉:7元;大馍:1元,小馍:0.5元)。这种吃法真是独特,还是馍+凉粉,再拌上卤汁,加上调料。当地人还喜欢加鸡蛋或是变蛋。 这个味道,我比较喜欢,有层次感,但为了下面的好吃的,没敢多吃。等我们出门的时候,外面已经开始排队了。。。人真得很多。。。
几年没吃它们家的卤汁凉粉,今天去省中医医院路过宏顺祥,顺便吃上口西安的黑暗料理“卤汁凉粉”。味道风格一如既往,可能是生意好,卤汁凉粉的品相学来越差。要的双蛋,卤蛋,扒皮鸡蛋跟狗啃似的,切双蛋也该讲究和保持传统刀法。放好调料,也递碗也该给买主把碗边擦干净。生意好,更应该讲究服务技巧和意识。
店家是一家老店面,虽然环境一般般,但是前来品尝卤汁的吃货络绎不绝,老板也很热情,凉粉的配料很丰富,红辣椒,蒜泥,芥末,芝麻酱,泡馍也是很有特色,可以根据个人喜好增减其中调料和口味。
辣子让放的很多,选的皮蛋,美滋滋的味道,馍掰的不要太大,好入味,好好吃,顺着碗边吃,一口一个味道,芥末,辣子酱,卤汁,还有蒜,调料等等,再加一口皮蛋,太棒了。
口感很奇怪。但是味道还是很好吃。我感觉芝麻酱拌一切都非常好吃,因为我喜欢吃芝麻酱。 先把馍掰好,然后他给你淋上卤汁,再加上凉粉了。 会有芥末的味道。吃的时候贴着碗边吃。
天天都想吃卤汁凉粉,也不知道中了什么毒~ 这家店位置还算好找,店不大,或者可以说特别小,所以选择外带。 这种馆子就不要在意环境卫生服务了,能吃到就不错了,比较六点之后就关门了,很任性。 卤汁凉粉的味道确实不错,特别是芝麻酱的味道,里面泡上馍,特别好吃,连平时不吃的皮蛋都瞬间好吃了,哈哈~