广州甜品老字号,经常人满为患,双皮奶和香芋炒蛋奶是招牌,其他粥粉面饭也可圈可点,艇仔粥用料扎实,老火熬煮够味道,三丝炒河粉满满一大盆,吃多了也不会腻。
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4.6 分
健民是番禺老字号的甜品店了,作为顺德人的我一直都好钟意双皮奶,姜撞奶之类既甜品,不过一直无靓水牛奶。 健民既水牛奶好正,杂质少,冲出离既姜撞奶好均匀,回味无穷。
4个人要了2碗杏仁蛋炒奶,1碗朱古力炒奶,杏仁蛋炒奶是我一直到店的必点糖水,一如既往嘅喜欢,今次点了一个朱古力炒奶,朱古力味好香还可以,3碗糖水还不用三十元,还算划算的。
在附近搜到了这家老店,看到评论不错,正好路过试试。 一进门就闻到各式口味的煲仔饭,无奈不是很饿,点了小吃。 盐焗鸡翼是已经做好冰镇的的,虽是冷的但是没有影响到口感,很入味。肉也很紧致。 煎饺皮薄馅多,馅里面的马蹄让口感没有那么腻。 双皮奶很稠密,爽滑不腻。 不付老店美誉。
我就喜欢这种最原始纯正的双皮奶,总是感觉挺新鲜的,双皮奶的颜色就是雪白色的,有些店子做的是黄色的,我觉得白色的更加新鲜吧,甜味也是蛮纯香的
双皮奶的牛奶味十分香浓,入口细滑却保持一定的口感,姜汁配上双皮奶的鲜甜一点也不会呛口,刚好冲淡双皮奶的甜腻,很好吃。