Hishio在冈山有三家分店。店内特色是用制作酱油的豆渣熬制汤底，汤汁浓郁，吃完面后可以把汤汁浇在白饭上，拌饭食用。店内有点南洋风味的摆设与灯光，总是营造着非常特别的气氛，牛仔裤给人阳光而清爽的感受，这家店承袭了小豆岛的牛仔裤风格，蔓延出另一种日本的滋味。
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4.5 分
就在冈山站附近，很好找，也很热闹。我们是刚下飞机就直奔而去，没想到已经是晚上10点多，还需等位。但等待时间不久就轮到我们了。点了比较有名的酱油荞麦拉面，面条很好吃，配料也很丰富，只是汤料有点咸。
环境不错，店外景色很棒。服务还不错。点了酱油拉面套餐，含一碗面和一碗拌饭，味道还可以吧。主要还是吃个环境，价位也比较适中。
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