阔希玛克拉烤包子在当地赫赫有名,已成美食地标之一。其主打烤包子,采用馕坑和煤炭烤制,270度高温烹出薄脆香酥的外皮,滚烫丰富的内陷香气扑鼻,一口咬下去令人直呼过瘾。
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4.3 分
这家店不大,卫生还不错,这做烤包子用新鲜的瘦的羊腿肉,烤包子皮很薄,烤出来的包子非常的香,皮色黄亮,另外这家店的红柳烤串儿也不错。
烤包子算的上是新疆地区非常非常有名的美食之一,也是吐鲁番美食,阔希玛克拉烤包子就是一家专门吃新疆烤包子的店,他家的烤包子是传统方法制作,用炉子烤的,不少人都表示,味道是所有吃过烤包子中最正宗的,每天排队来买的人超级多,值得一来。
这家店是刚才去的,正好去参观博物馆,店是在博物馆对面,店里面招牌是牛肉馅烤包子(无羊肉味的),味道不夸张的说是我目前吃到最好吃的烤包子,没有之一,普通烤包子皮很厚,但这家的烤包子皮非常薄,而且很脆,里面的馅料也非常足,牛肉很嫩,而且调味也刚刚好,不会很咸,价格2元一个等同白菜价,看到当地人一口气可以吃十几个,我是没这个胃口,一次6个已经吃到撑了,这个给五星实至名归