位于安海路三一堂附近,由老建筑改造而成,店内设计颇有情调。这里的食物有着让人动容的诚意和好味道,从招牌海鲜焖面,到布仔一口豆腐、一口杭椒芥味虾,不论何种菜色都做得极为细致用心。
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4.9 分
红砖老别墅【一口私厨】,位于鼓浪屿安海路59号,在老别墅里吃私厨,还挺有感觉的。门店装修大气简约,别墅的层高让空间空气流通更顺畅,上下三层,座位好多。 【闽南炸醋肉】借鉴了菠萝咕噜肉的做法,加入了菠萝,吃起来香甜不腻,但醋肉是先调好酸甜味再炸的,所以口感更酥脆。【椒香慢煲龙胆鱼】好大一份的龙胆鱼啊,一改往日龙胆鱼清蒸的做法,加上提别调制的酱汁和新鲜辣椒,鲜香无比,鱼肉煲的时间刚好...
高温预警的厦门,已沦为新的火焰山! 周天,终于来了一场大雨,浇熄了夏日炎炎! 和朋友相约,来鼓浪屿夜游! 逛到了一处红砖的别墅,门口一只大龙虾吸引了我们。 这个一栋三层别墅,我们选择了二楼。 老式别墅,别有一番韵味,红砖墙体,木质地板,有包间,有双人座,很是贴心的设计。 点了店里的团餐,两人份,足矣! 超喜欢他家的椒香慢煲龙胆鱼,师傅刀功好厉害,片的鱼薄度刚好,入味而不烂,甚是...
❤️红砖别墅餐厅里的厦门美味❤️ 一口私厨,位于鼓浪屿安海路59号,复古舒适的用餐环境,别具特色,一、二楼是室内用餐区,三楼是露台,视野很棒。 椒香慢煲龙胆鱼,份量十足,新鲜切片的龙胆鱼很是滑嫩,微辣入味,很是下饭,连里面的配菜也很好吃,光盘。 自制石锅豆腐,哇塞,这是什么神仙豆腐,一口惊艳,金黄诱人的豆腐皮里是极其鲜嫩的豆腐,口感超棒。 闽南炸醋肉,闽南人对肉最经典的吃法,软硬适中...
海鲜焖面特别好吃,海鲜焖面特别好吃,海鲜焖面特别好吃,重要的事情说三遍。其实也有一些做的不错的菜,很喜欢的是鱼,很是新鲜可口,芥末虾吃得顿时清醒。老鸭汤口味也好。鼓浪屿的老别墅,这顿饭好棒。
菜品颜值和味道都不错,份量也比较足,网上购买的套餐,感觉挺实惠的。地方很好找,提前预订座位,不用担心等坐,用餐环境也不错,服务员很热情。