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餐厅在酒壶山宾馆里,我们在酒店住,就在这里吃了两餐,来这吃饭的大多是酒店的客人。餐厅的服务挺好的,服务员挺热情的。菜品的价格适中,和广州差不多,味道不错。 点了条黄坚鱼,两斤重,鱼头做豆腐汤,鱼身清蒸,味道不错,就是刺多了点。 |黄姚豆腐酿^份量挺多的,做法挺特别。肉是酿在豆腐里面的,豆腐外表是完整的,好奇怪是怎么把肉放进豆腐里的。味道不错,味道偏淡。
在古镇中规模较大的酒家,应该是接待旅行团为主,大多数游客去尝试小店。菜式不多,味道偏淡,价格偏高,冲着有空调的,也可以接受。端午期间还送粽两只。
黄姚没有乌镇的精致,也不似凤凰有文学底蕴,徜徉古镇中,绿水环绕,古榕参天,光滑的石板路、斑驳的墙面、数百年如一日的古井、世代生活在这里的老人……总能看见时光刻下的印记,感受到岁月静好的温柔。
黄姚豆豉为黄姚盛产,古“昭平三宝”之一。历史悠久,曾在清朝被列为朝廷贡品。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成,产品颗粒均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品。这一佐餐调味佳品,在民国时远销东南亚。而豆豉宴,是黄姚的一大特色菜系。在黄姚,豆豉排骨是上桌率最高的佳肴之一。
環境還不錯,但是服務很差,有一位服務員催幾次就給臉色看,出菜超級慢,還漏單,味道真的不怎們樣,而且有很多菜單上的東西都沒有,反正想吃好的就別去,想環境好還勉強可以