大家谈起西安，肯定会想到兵马俑，大雁塔……那我们谈起西安的美食呢，那一定少不了羊肉泡馍、回民街了。在西安吃羊肉泡馍的地方数不胜数，大街小巷遍地都能找到吃泡馍的地方，而出名的有那么几家，更受游客欢迎的便是这家老米家大雨泡馍。由于位于回民街一块内，这里的游客非常多，每天，在店门口都会排起队，连台子都被放在了门外，可见老米家的人气是多么旺。【个人体验】人很多，这家店的人气非常旺。味道...

乘坐地铁2号线和其他很多公交车到达钟楼站下车，步行到西大街口就到达了回民街。老米家大雨泡沫总店在西洋市，也就是回民街走到头左拐的一条街。牛肉泡馍的价格低一点，羊肉泡馍的价格比较贵，优质的一碗是38元，不过我纳闷的是，我去了几次了都是没有普通的，难道是故意让顾客选择优质的？拿到碗以后就开始掰膜了，羊肉泡馍的膜掰出来也是有文化和讲究的，如果掰出来的非常的大，人家一看就是外地人，如果你...

老米家大雨泡沫总店 在西洋市，也就是回民街旁边的一条街，从回民街走通就到了。交通十分方便，乘坐地铁2号线到 钟楼站 下车，步行十几分钟即可到达，当然个人建议可以在回民街上游玩一个小时，慢慢过去吃就好了。店里最好吃的是牛肉泡馍和羊肉泡馍，这个看个人喜欢吃什么味道。不过牛肉的价格比羊肉的价格便宜一些。优质牛肉泡馍一碗是38元，优质羊肉一碗是58元。所以我还是默默选择了普通的。味道很不错，口...

中午时分，我们来到了西羊市，开始了我们的美食之旅。

但是一开始，就被泡馍放到了。

我把里面的牛肉吃光了以后，又喝光了汤，然而，泡馍怎么都吃不下去，好像就卡在那里。个人觉得，还是那个送的大蒜好吃。

里面的人倒是很多，络绎不绝，都是慕名前来的游客们。

吹牛B的玩意，吃了2口 直接走人，难吃难看料还抠！大街上随便找家店能丢它两百米，这就是老米家的由来！

这次去距离上次去有一段时间了，感觉服务比以前要好了。

另外，这次给的肉很实在哦，呵呵，厚厚的两大片牛肉，烂烂的，好吃。

原本以为只有冬天泡馍才受欢迎，看来是四季都受欢迎啊，至少这家是啊。

一大早大约八点多就到了，就是为了不排队，也果然没有排队，只是没想到还是有不少人哦，所不同的就是大部分都是坊上人，这大约也是早餐吧。

只是上次来是15元，现在已经涨到20元了，生意好啊！

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来西安好几天了，总想找一家最正宗最地道的羊肉泡馍店吃一下。这天来到回民街，看到这家招牌上的百年老店字样，就走了进去。也可能是我期望太高，吃完感觉，什么玩意儿嘛！比我在喀什吃的羊肉汤泡馕差远了！羊肉没有羊肉味，馍一看就是机器做的，还要自己撕！盛名之下其实难副！大家别来上当了！

回民街虽然很商业化但是走着走着随便拐到旁边的小巷子里就会充满市井气息，这家店就是在西羊市里偶然遇到的～～

正宗的羊肉泡馍 是给你馍自己掰的碎碎的，然后送到后厨，厨房做好了再配上糖蒜端上来，热呼呼的一碗吃起来暖暖的点了单后服务员会把两个馍放在碗里 我们自己掰好了再送到后厨 厨师做好了再送到桌子上

馍是死面儿的白白的而且特别硬 掰一个感觉手都疼 哈哈哈～不过这样吃起来挺有趣儿的羊肉大块且...

泡馍可以手掰也可以机器制作，我选择机器做的，因为手掰实在是太慢了…外地人觉得挺好吃的，可是本地朋友说味道还不是那么正宗。不过老米家是连锁店

-------筱雪happy西安自由行. 十三朝古都の经沧海桑田，梦回长安城-------- 老米家大雨泡馍 西安美食一把抓，凉皮、烤串、镜糕、石榴汁，当然被大家熟知的还有羊肉泡馍了 这家是满大街大米家的发源地，各种电视频道都做过报道 吃馍是门手艺活，需要自己领馍，掰馍，送回再煮的过程，才能顺利吃到一碗鲜美无比的羊肉泡馍 听说自己掰出的馍有灵魂，要掰到细碎才可以更好吸收羊肉汤的滋味儿，除了累了点，机...