厦门中山路，通往海边的步行街，不仅是游客必打卡的景点，本地人也时常会去逛逛。中山路上林林总总的餐厅很多不知道该如何选择，跟着大众必吃榜吃一定没错。除了必吃的煎蟹、姜母鸭等传统闽菜，还有厦门各式特色小吃。

———营业信息———

📍地理位置：思明东路78号；

🕗营业信息：10:00-23:30；

———菜品———

👉#厦门煎蟹#

✨海鲜池内鲜活的膏蟹，现挑现杀，对半切开，佐以姜片垫底，红膏黄...

店面是一栋独立的小楼，一楼都摆到外面了，二楼三楼位置都爆满，生意火爆，中午一点过来还是要排队。店面装修风格比较复古的闽南特色。

店里招牌

煎蟹

香喷喷热乎乎的螃蟹，切两半，有配手套，可以看到满满的红膏，可见食材的新鲜，吃起来肉质鲜美可口。

姜母鸭也是闽南的特色

主要还是煮得焦黑的姜片，超美味的，香气回味，鸭肉吃起来很结实。

酱油水鲍鱼

鲍鱼吃起来口感Q弹，酱油水味道不错，还有点点辣味。...

来厦门旅游，早早的就查了各种攻略，姜母鸭一定要去品尝一下，这家店排名第一，确实好吃，连不爱吃鸭子的我都停不下来！

第一天到厦门玩的晚上就来打牙祭了，晚上吃了中山路小吃后19点左右到店，店里客人不多，选了二楼空调口的位置。因为已经吃了些小吃，所以只点了半只姜母鸭，沙茶三鲜锅后来追加了芒果汁。上菜速度很快，姜母鸭非常好吃，三鲜锅的沙茶酱有椰浆味，味道不错，芒果汁很浓郁。

山西人来厦门吃的最正宗的姜母鸭，口味很棒，回味无穷 ，还会再光顾一次的

中午吃太撑了，一路上没敢吃太多，就是为了等这顿姜母鸭，终于安排上了，哈哈。这家店就在中山路步行街旁边，步行过来5分钟左右。因为之前在路边也看到有商家直接在门口做，感觉卖相不是很好，想着味道应该是跟黄焖鸡差不多的，但是这家店再次给我了惊喜。据说很多明星都来过这里，一进门感觉装修很一般，有点旧旧的感觉，想着走之前简单吃一点，就随便点了几个菜。姜母鸭要的是一整只，这个味道简直太惊艳了...

来吃这家慕名已久的姜母鸭网红店打卡，还上了必吃榜，真的是姜母鸭的老店了，还挺有名气的，吃了他家菜品后果然名不虚传，让人流连忘返，像那种海鲜大排档的样子，但是店铺有小古楼的感觉，有三层，三楼装饰最特别，宽敞明亮，很有自己的风格 旦酱油小杂鱼店里人员给我推荐的菜，也太好吃了吧，鱼肉鲜嫩，酱汁也很入味，很下饭，是那种小只的鱼，但是肉质很好吃 口姜母鸭他家姜母鸭简直就是鸭肉届的灵魂，不夸...

厦门扛把子推荐的餐厅，必须要来试一试，味道超赞。 ⭐️「土笋冻」建闽南地区的特色小吃，土笋冻鲜嫩爽滑，白色的像果冻一样软绵绵的，长得像蚯蚓的是星虫，蘸上特质的酱汁真的会让你忽略那些虫子！口感及其好。 ⭐️「多宝鱼」蒸的火候刚刚好 划成花刀的鱼肉片片绽开，用材也新鲜，赞一个 「姜母鸭」姜母鸭我觉得是最好吃的！姜母味道刚刚好 鸭子的肉也很厚实 分量很足 [环境]✔️分上下两层，我最喜欢...

最近经常打卡大排档，这次约上朋友一起去姜母鸭强煎蟹，餐厅位于思明东路78号，距离中山路不远。一楼海鲜池特别醒目，里面有不少生猛海鲜，看了就想吃。 这次点了海鲜炒饭、紫菜鱼丸汤、海苔饺、牛仔骨等菜品。总体来说上菜速度挺快的，服务态度也很不错。 饮料推荐芒果汁，酸酸甜甜的真的好入味。 人均大约120元，下一次有机会再去品味姜母鸭和强煎蟹。

昨天晚上是圣诞夜和许久未见的初中同学一起来这家老牌店吃晚餐。厦门炒面线的味道口感顺滑，让我想起小时候爷爷做给我吃的炒面线，不愧是厦门必吃榜的店。我第一次尝试手工紫菜角，是一道很有新意的菜。厦门排名第一的姜母鸭，每个厦门人冬天都会想吃的菜，鸭肉味道鲜美，一如既往的好吃。清炒空心菜，菜叶鲜嫩很可口。鱿鱼蒸豆腐，所有菜里我的最爱，豆腐和鱿鱼的搭配刚刚好，豆腐吸收鱿鱼的汤汁，鲜美甘甜。...