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成都,火锅的故乡,要说成都的网红火锅,大概能列举一长串出来,这次,我们也没有刻意去搜寻,就近选择了一家,一解火锅的相思之苦。这一锅红油,看一眼,已勾起了滚滚的食欲。因为妈妈和叮当不能吃辣,所以选择的鸳鸯锅,只是这清汤也太过袖珍,不禁感慨,成都,真的是无辣不欢。这边涮火锅都要用油碟的,香油在辣味面前,反倒成了解腻止辣的佳品。点一碗成都特色的冰粉,冰冰爽爽沁入心头的甘甜,几口辣火锅...
阅读全部查了好久的攻略,想吃本地人吃的最正宗的火锅,听说可能要排好久的队,特地下午五点半就过去了,刚去到人不多。服务员非常耐心,给我们拿了箱子放衣服,拿了充电宝(可惜充电宝并没有电…),注册会员还送了红糖冰粉一份~ 关于锅底:红油,鸳鸯锅底。鸳鸯锅底分为菌菇汤和菊花猪骨汤,锅中锅,不能吃辣可以和服务员说要“反鸳鸯锅”(吃完才知道的) 关于辣度:首先,一定要记得要油碟!!!蘸油碟可以降低辣...
我们放下行李,都已经是五点了,所以首先解决的就是吃的问题,第一天来成都,肯定是要吃火锅的,这家门店是在大众点评里找的,而且离住处也非常的近,当时五点左右,人还不算多。环境嘛,跟大多数火锅店差不多,都偏向新中式的风格,加上大红的灯笼,排列的四方桌。小伙伴吃不得辣,我就点了鸳鸯火锅,我点的是双椒,潜意识觉得应该不错,后面被辣到哭泣(油碟转起来)开口吃鱼片的时候就遭到鱼刺的攻击,被卡...
阅读全部川藏线一圈走下来,最后一天又回到了起始点成都,来到著名的大宅门,辣并快乐着……火锅串串下肚,把一身的疲劳全部都抛在了脑后
每到成都都能感受它的变化,越来越有大都市的风采了。晚上吃了顿四川火锅,鲜辣依旧。成都很闷热,湿度大,晚上还好,九眼桥灯光璀璨,甚是养眼。附近有好几个弹吉他的歌手,熟悉的《成都》不时从耳边飘过。