去青海湖路过吴中，在这家店吃的羊杂碎，以前听说过这家店非常有名，吴忠的“杜优素羊杂碎”是绕不过去的一站，来吴忠不吃杜优素，就算你没来过吴忠。不只是它的羊杂碎声名远播，味道真的是不错。

一大早从银川赶到吴忠就是要品尝一下这个闻名天下的羊杂碎，果然是名不虚传，点的是不加肺的精品，浓香的味道无以言表，配上特制的八宝茶，真是大快朵颐。

之前从电视上知道了面肺这道美食，并且了解了它的制作工艺。所以这次来到了宁夏，一定要尝尝这道当地特色小吃。面肺白白的，刚吃进去的口感有一些像卤煮里的饼，但是面肺更软一些。不能吃的太多，吃多了会觉得有点腻。

料足。这里都会默认你吃辣的，很多菜端上来就是有辣椒油的

经人推荐去吃的，店面还算干净，说上过电视，有个西施老板娘。对我而言，东西好吃更重要。有点遗憾，没有传说中的好吃，一碗羊杂碎都没吃完。

吴忠特色，味道不错，环境不错………

我告诉你们，作为一个吴忠人吃羊杂碎是不选杜优素的

从新闻里看到了这道宁夏的特色美食，既然到了，就一定要尝尝了。之前了解过面肺的制作工艺，再去吃的时候，有一种熟悉的感觉了。

南方人还是吃不习惯 只能品尝一下！

是一家老店，也是登录舌尖上的中国名优小吃，味道真心很不错，慕名而来的人也挺多的！主要是分量足，味道好，特别是八宝茶特别好喝！