采用传统工艺呈现正宗日式炉端烧料理
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4.8 分
[环境]坐落在恒隆广场里面,地理位置以及环境肯定不会差。主要选择他家是因为在那一层它家团购的性价比还可以。 [服务]穿过酒廊,在指引下落座。饭点时间到了,但也不是很局促,位置还是很宽敞。环境还是比较适合高大上的氛围。服务人员的服务态度和服务精神还是可以。 「炭烤牛舌」 碳烤牛舌,感觉一般,有点偏老,口感一般,略腥。 「下酒菜九品」 九品的话颜值还是值得期待的,但是菜品我真的要吐槽,9...
蔬菜色拉: 开胃 不吃蔬菜的我都觉得咸淡正好 美丽的开始 九味小蝶 : 味囎芝士最爱 鱼饼也香 芥末章鱼最下酒 鸭胸肉配土豆好吃 刺身: 三文鱼么最得我心 如果是鱼腩就更赞了 桃子酒: 粉粉嫩嫩 甜甜蜜蜜桃花朵朵开 烤玉米: 上来就清香扑鼻 入口甜脆 热气腾腾 鸡肉一夜干: 腌制的正好配上绿色酱料完美 皮脆肉爆汁 寿喜锅: 鸡蛋慢慢打散 等着沾肉 澳洲和牛纹路看着就晓得好肉 涮上蔬菜乌冬 澳洲和牛牛小排...
和朋友约饭,看到井福有套餐不错就团了,菜品都蛮喜欢的,省心点菜了。 九宫格小菜很精致,选择多多,服务员还会介绍每一个菜品,开胃,好吃。 鸡肉一夜干,很喜欢的一道,炸鸡皮脆肉嫩,腌制过的很香。 还有我最爱的和牛寿喜锅,和牛很赞,纹理漂亮,服务员真的很专业帮我们下锅涮肉涮菜,然后分好,都不用动手,和牛蘸上生鸡蛋非常的滑嫩,最后下乌冬面也超好吃。
恒隆地标高大上,直达电梯坐到五楼!服务员妹纸很有感觉礼貌,包房不多,提前预定! 牛肉寿喜锅真心好吃,牛肉蘸着蛋液嫩滑爽口!汤头里面放了白菜菌菇等,鲜甜!牛肉薄片配色拉,荤素搭配很香嫩还清口!饭团外酥脆内有嚼劲!银杏果裹了薄薄一层油炸,天妇罗做法第一次吃还蛮特别的!牡丹虾➕松茸片,鲜!自然弹!喝一口鱼熬煮的miso,果然不错!好吃的很多!
值得一提的是这琳琅满目的下酒菜本就少见 还不是普普通通凑数而来 特别是这一道猪肉味噌黄瓜 中间的猪肉味噌是店家自制的蘸酱 保证你外面从来没有吃到过 享用美食是一种心境 是一种态度 因为太独特美味,还特意让店家上了增量版 不是所有的三文鱼都能被称为帝王三文鱼的 帝王三文鱼是三文鱼家族中体型最大的品种 这道熟食三文鱼,加入了香草一起烤制 使得香味更加浓郁 土豆泥和三文鱼籽的点缀 丰富了口感 橙...
好久没有被这样关怀备至 细心呵护的贴心服务感动 好的服务来自用心用情用真挚 好的产品来自对料理的严谨热爱 牛肉寿司比炭一性价比不知道高多少 业界良心 78元一个 真想再来一个 这里的服务也不知道真诚多少 这家餐品出品绝不辜负恒隆高大上的地段 999的渔炎套餐记得工作日和周末不一样 工作日中午不错的惬意选择 特级黑毛和牛入口即化 嫩的来 烤大虾和一般日料放题店的艳俗物不可比拟的新鲜好吃 自家制奶酪...
我是一枚吃货,所以对于“吃”这个字,绝不能将就。 位于黄金地段的南京西路恒隆广场五楼,就有这么一家精致日料店——“井福渔炎”。 进门就瞧见收银台上放着一条头戴皇冠的“小鱼”,听说这个艺术品曾经参加过佛罗伦萨的双年展。有没有萌到你呀,下次来,记得和“小鱼”合影哦! 走进餐厅,浓浓的日式装修风格,瞬间让我感觉我回到了日本,金色和黑色为主题的风格,让人觉得非常舒服。当服务员把我领进了包...
说实话,如果不是朋友推荐,可能我要错过这家嗲店了。地理位置非常高大上,八个人姐妹淘,所以订了包间。 先上了柚子酒,有酒精和没酒精的都很好喝,九宫格的下酒菜,很精致,梅水晶、明太子、芥末章鱼等等,适合拍照。黑毛猪五小福属于看起来普通,吃起来满足,看起来很简单的五个小球,所使用的是不同的食材搭配,鲑鱼子、海胆等等,一口一个惊喜。最爱的寿喜锅也有点,在套餐里面,肉质滑嫩,口感丰富。最...
周末才能用的698和牛寿喜锅套餐太划算了。不仅包括澳洲和牛还有下酒菜9品,蔬菜色拉,鸡肉一夜干,稠鱼一夜干,牛舌。3 4个人再加两份简餐,吃的很饱了,人均也不过200,太太太划算了!
井福渔炎——井福日料的升级版日料餐厅。选址也符合其定位,坐落于上海最奢华的恒隆广场内。不仅在菜品上做了升级和丰富,还有很多的店内自制和女士特选。几乎是上海品种最全的日料餐厅了。品这里的清酒前可以选一个自己喜欢的杯子,每一款都是老板娘精心挑选亲自从日本带回,都好美腻,为清酒锦上添花,让蛋花挑选的时候犯了了纠结症~ 颜味俱佳的下酒菜九品!这九款分别为醋味发菜、鲨鱼软骨+飞鱼籽、猪肉味...