环境古朴雅致,颇有古长安的意韵。专注于陕西特色风味菜,聘请多名陕菜大师及传承人掌厨,甄选优质的食材,秉承传统的陕菜工艺和制作手法,并将传统风味和现代口味相结合,呈现地道正宗的陕菜,以品质优良、口味纯正及价格亲民而深受食客青睐。
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4.5 分
西安吃陕菜的餐厅推荐菜基本大同小异,之前
环
几顿毛肚和葫芦鸡,所以暂时避开一下。
招牌瀛湖大鱼头比起陕西,更像是江浙口味,甜口且浓油赤酱的鱼头,长三角地区简直太熟悉这个味道了,两个人点半份足矣,蘸着酱汁还不错。
在游玩城墙后下来找吃的时候发现在一个很小的门洞箱子里装修很别致在一个小院子里一栋楼都是餐厅主体在外面逛得太冷进去里面马上暖烘烘的很舒服
因为第一次来看到菜单上的菜都想吃不容易选了几样特别想尝的长安葫芦鸡外皮酥脆里面的肉挺嫩滑有点吃炸鸡的感jio~需要蘸干料不然没味道桂花稠酒寒冷天里喝一杯暖哄哄的酒感觉非常不错淡淡桂花味道酒也蛮醇香老醋松鼠鱼爱吃酸的朋友们不要错过了很下饭开胃浆水烩酥...
阅读全部网红大咖地啊今天终于来了早就听说要排队早早的就去了可还是排了半个多小时吧终于到我了然后上去点了店里比较招牌的几个菜
来到西安出差,听说这家是网红餐厅,想必一定要试试,店铺装修在一个游客看来很有当地特色,每个包房都有一个寓意不错的名字,当地特色餐是一定要点的,楼下门口就看到很多师傅围坐在一起处理石榴,食材真的是原汁原味,整体口感无功无过,环境分数更高一些
黄桂柿子饼我不太爱这个口味,油炸的,口感又不太干脆
鲜椒黑豆腐看着真的很一般.不过吃起来口感类似老豆腐,配上鲜椒的酱汁,还是很不错的
童子葫芦鸡只有两个人吃,就点了一个小的葫芦鸡,作为招牌菜来说,不是很惊艳,普普通通
桂花稠酒这个桂花酒很好喝,上来温温热热的,还有很重的桂花香,很甜。
葫芦很软烂应该是炸过之后蒸的配上蘸料太香香了!
毛肚也很好吃,配上麻酱口感那叫一个绝!服务也很到位,服务员会一直转看你的菜有没有上
唯一的缺点就是人太多了!!!排了好久,很多人都等不及就走了,我们坚持到了最后,总之整体体验都很耐斯!36