新鲜食材俘获好口碑,沙茶面传承古早味。
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4.1 分
蓝家军沙茶面 儿时的味道,第六菜市场附近,店面不大,两层,他家的主打是沙茶面,沙茶汤汁很是地道,好喝,和朋友来打卡过几次,赞不绝口,经典沙茶面,鱼丸,虾丸,豆腐,鸭血,肉羹,料挺足额的,一定管饱,建议喜爱的沙茶汤的朋友可以品鉴。
跟朋友在中山路逛街,到了饭点,朋友说好久没有吃酸汤肥牛了,就在附近搜索了一家,就在海滨大厦站后面一些,整体环境简约干净,接待的好像是老板吧,人也很平和,因为有小孩给我们介绍了茄子煲,小孩比较下饭,而且还有个叫紫菜饭的,超级好吃,虽然有点点油,但是我不爱吃饭的人一次性吃了两碗,哈哈。花个蒸蛋很有特色,第一次看到这么漂亮的蒸蛋
本想简单吃碗沙茶面,结果进店之后看到各种各样新鲜的海鲜,马上就改变了主意。 【沙茶三鲜】精华都在沙茶汤底里,浓郁又不失海鲜的鲜味,锅底用明火加热保温,冬天的暖胃佳选。 【椒盐手工豆腐】入口有点惊艳,居然被我吃出了蛋香和奶香,这到底是什么神仙豆腐啊。 【红烧鲍鱼】鲍鱼肉质口感嫩弹,再淋上浓稠的酱汁,绝美,一定要多吃几个才能满足。 【地瓜叶】看上去又嫩又绿,吃起来当然也没有让我失望,够...
蓝家军海鲜沙茶面躲在中山路泰山路巷子里面,面积不是很大,但是有二楼可以坐,这家沙茶面店看起来又很多年历史,他们家的汤底确实很有特色,沙茶汤非常的浓郁好喝,而且配料也不少,看起来非常的新鲜,服务态度也可以。
特意为了吃他家的沙茶三鲜而来的,蓝家军沙茶面海鲜私厨,水仙路44号。 三层楼的店面,位置多,也相对宽敞,服务态度很周到。 买的是套餐,超值优惠,味道也很不错,可以说是平价好吃,又不怕被宰。特别推荐沙茶三鲜,椒盐手工豆腐,红烧鲍鱼,海蛎煎等等。 沙茶三鲜强力推荐,好吃到爆,虾,鱿鱼,花蛤都很新鲜,满满的海鲜味无法自拔,沙茶汤头超级美味。 椒盐手工豆腐,外酥里嫩,香脆可口,淡淡的蛋香味,...
蓝家军沙茶面,海鲜私厨店,水仙路44号。 吃过了蓝家军儿时味道沙茶面,他家的沙茶汤汁让人意犹未尽,逛街经过水仙路,发现他家又新开私厨,果断进店品尝。 店内整洁明亮,老板亲自接待的我们,很是热情周到,服务满分。 招牌三鲜,怎可错过。三鲜,虾,鱿鱼,花蛤,分量不容小觑,沙茶汤底还是那么香浓,舀一勺配饭,分分钟征服味蕾。 椒盐手工豆腐,豆腐炸的酥脆,吃上一口,里面是嫩滑的豆腐,入口即吃...
朋友带我来吃沙茶锅,|沙茶三鲜^里面有虾、鱿鱼、花蛤,沙茶汤可好喝了,我们两个人把沙茶汤都给喝了大半锅呢[偷笑][偷笑][偷笑]惊喜的是配菜是我爱的豆芽菜,豆芽好脆嫩哦。|椒盐手工豆腐^看外形还以为是上错菜了,想说没点芋头啊,口感还挺不一样的,还是好吃的。
正好是端午节时期,肯定要吃个烧肉粽,里面还有一个蛋黄,用料可谓是很丰富了,挺糯的,吃完好棒!还有海鲜沙茶面,挺好挺新鲜的!
蓝家军,闽台特色小吃店,位于钓仔路42号一楼,国际银行对面的小路上! 做的闽南小吃,环境相对简单些,尝试了沙茶面和海蛎煎,口感还是可以的; 海鲜沙茶面&经典沙茶面,汤底够香够浓,地道闽南味,加料新鲜丰富; 海蛎煎,海蛎新鲜,现煎的,加了蛋,香喷喷!
「海鲜沙茶面」鱿鱼,花蛤,海蛎仁,明虾,多种多样的海鲜品类,沙茶汤头浓郁,蒜蓉mix花生酱香,十分不错。 「海蛎煎」很家常,放了蒜末和鸡蛋,是厦门人家传统的风味。 位于水仙路跟泰山路连接的这条路上,门面有种老厦门气息。