到南昌的第一顿饭一定要吃个本地特色的，搜了一下，2020年大众点评上的南昌菜榜首，堂瓦里.南昌赣菜。

南昌堂瓦里在南昌一共有两家店，一家位于南昌老美食街，建德观！另一家位于红谷滩新区，第一街区店！堂瓦里当地话是客厅的意思，今天我们来的是堂瓦里·南昌赣菜(第一街区店)还是个网红店，人很多需要等位，那就等吧，反正也不认识其他地方。南昌才除了辣，还比较咸，初到南昌的小伙伴一定要注意！吃完饭，...

位于第一街区的这家“堂瓦里”在当地真的特别有知名度，也是一家地地道道的江西菜餐厅，个人还是比较强烈推荐这家餐厅的，分量太大了。

堂瓦里第一街区 来了很多吃了、每次来生意都很好啊、要排队的、今天来的早12点不到就来了、里面有座位、 【环境】复古的风格、里面很多老照片 老报纸 【服务】这家店的服务应该是我吃过的店最好的吧、 【口味】鲑鱼捞粉、里面放了鱼 还有蔬菜 下面有粉 煮一会汤很鲜。很好吃。 花甲是孩子喜欢吃的、里面放了米酒、就是有点辣啊。 还送了瓶米酒给我们。很甜哦。

不愧是必吃榜上的，点了蒜蓉虾，秘制花甲，纸包鹌鹑，cc米酒，没有一样踩雷，都好吃好喝。

蒜蓉虾：蒜蓉软烂成泥，清淡且入味，龙虾个头大，且新鲜。颜色鲜亮红艳，看起来就有食欲。

秘制花甲：这个特别推荐!!!因为它没有沙子。吃过不少花甲，花甲粉里的，炒花甲，无一例外，沙子多，一口下去，都是沙……而堂瓦里的花甲味道浓郁，汤汁色深，香。纸包鹌鹑：就一个字--酥，酥到骨头都烂了，趁热吃最好，凉了没...

就是老南昌的样子，装修很特别，味道也还不错，就是有点小贵，分量也不多，主要吃的就是感觉，人还不少，但我感觉不划算，不实惠。

他们家的小笼包是我的最爱之一，味道相当赞，肉饼汤，那还真是真材实料，用勺子在瓦罐底部调出厚厚的一块肉，肉团那是相当的鲜嫩，汤也非常的美味，每次来鹌鹑是必点，也是店里的特色之一吧，对于喜欢吃猪脚的人来说，在这里还真的要点上一，外酥里嫩，非常符合个人的胃口。

这里的米酒一级棒！当地的地道口味菜，一家网红必到打卡美食店！鱼头汤，手，大肠，还有还有……等着你们去品尝！貌似在打广告呀！

南昌本地有名的餐厅，排队是家常便饭，我们去的是刚开张的新店，人气还没有那么夸张，到店直接入座。

选了几样推荐菜，全部不踩雷，江西菜也是绝了！

白糖糕是南昌的特色小吃，柔韧洁白，吃起来甜甜糯糯的，类似我们的麻糍，很合我的口味；

糟香辣藕条也是必点的一道菜，香辣开胃，还带着浓浓的酒糟香气；

纸包鹌鹑非常迷你，鹌鹑肉酥烂入味；

油浸鱼份量十足，调味很赞，辣度刚好，鱼肉鲜嫩，两个人轻轻松松...

某榜单上的推荐餐厅，特地去拔得草，感觉形式大过于内容，桂鱼捞粉的汤没有想象中鲜美，秘制花甲放了酒酿还是好辣，萝卜干炒油渣，全是油炸萝卜干很少，鱼香老油条其实就是黄瓜炒肉丝加油条，米酒做得像茅台，味道很甜！

堂瓦里（第一街区店）的地方不大，他家的龙虾味道不错，花甲味道一般。