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锅中美味,庐舍来品!一家追随了很久的闽菜海鲜。美味源于对食材的精心挑选,虽然生意很好也不骄傲,老板每天赶早亲自采购最新鲜的海鲜,菜式也一直在研发创新。
东山鱿鱼竟然采用蜜汁的做法,新鲜的鱿鱼,每一口都Q弹脆;
红焖驴蹄第一次吃,驴蹄基本上都是厚厚的皮,充满胶质,一点也不腻,特别香糯,想想一个月都没敷过面膜了,今晚吃了满满胶原蛋白的驴蹄应该补回来了😝!
招牌沙茶大膏蟹,真想学学...
阅读全部花园餐厅私房菜!在美仁宫洞口,豪享来正对面。上菜速度非常快,现场美女经理服务态度超级好,还一直帮老公找停车位,最后的服务员还一直帮我把打包的菜提到门口,相当的贴心! 沙包萝卜丝汤:就是“厚壳”汤啦,非常清甜,分量很足!沙包很大颗也很新鲜。 清蒸多宝鱼:相当大一只,而且肉质鲜美,是活鱼鉴定完毕! 闽南卤面:满满整碗都是料,分量感人,两个人根本吃不完,有海蛎,虾仁,鱿鱼等配料。 蒜...
朋友带着来吃饭,发现了一家私房菜的新大陆~ 【招牌沙茶大膏蟹】实名表白这道硬菜!蟹壳蟹肉里都浸入了浓郁的沙茶汤汁,掀开蟹盖就看到满满蟹黄~讲真,少有餐厅能把沙茶菜品做得地道好吃,总是比不上专做沙茶的小吃店,但是这道菜却让我大改观。 【红烧驴蹄煲】胶原蛋白哪里来?大概就是从这胶质丰富的驴蹄来~粘滑香糯又略带劲道的口感只有吃了的人才知道。 【秘汁东山鱿鱼】Q弹脆嫩的鱿鱼带着甜辣的滋味,...
锅庐餐厅,老板取名的意思是锅中自有庐山真面目。 很多海鲜类的食材都是老板每天早上亲自去八市挑选购买,老板还常常都在餐厅招呼客人,让人觉得宾至如归。 ✅卤驴蹄 比猪脚更多胶原蛋白的驴蹄你吃过吗?大块的驴蹄没有多余的肉就是一层QQ的皮,入味且不会太咸。 ✅沙茶蟹 除了膏蟹,还加入了海参、鱼翅,真材实料才值得如此美味。
好友太贴心了,来到厦门的第一天就请客我们来吃饭,选择的就是这家小有名气的锅庐私房菜定制餐厅吃饭,这家的海鲜超级无比的新鲜。
在禾祥西和美湖路交汇处,吴再添小吃旁边,小楼里,人还不少呢,有包间。双人套餐一锅好傻沙茶真心不错,两人吃刚好,海鲜新鲜,虾还活蹦乱跳的,料的种类多,荤素搭配,沙茶汤越熬越浓,口味偏甜。套餐搭配碱面,建议可以有厦门泡面的选择,那会更棒。