简约透明式开放厨房,传家风味料理用料扎实
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4.9 分
∠( ᐛ 」∠)_ “米拉克”过境的第二天,抓着凉意的小尾巴,上岛了,“林四喜”,毗邻于鼓浪屿菜市场,以“闽南传家菜”为主打,除了厦门本地的餐品,还溶入了泉州、漳州、台湾地区特色菜。 |永春醋泡海蜇^,我很喜欢的一道凉拌菜,海蜇的品质很棒,长条的宽细均匀,厚厚的海蜇口感更爽脆,下铺黄瓜细丝,调制的酱汁酸甜可口,冰冰凉凉,爽口,夏日最佳。 |林家金派卤肉饭^,开拌,松散的米饭,吸透卤汁,...
四喜沙茶锅,满满的闽南味,浓郁的沙茶香,熬煮出来的汤头,很赞,加入海鲜,口感也棒,新鲜有味道。闽南炸醋肉,超有妈妈的味道,林家厚味海蛎煎,料足味鲜试过就知道,鲜美可口,过口不忘,林家金牌卤肉饭,浇头很棒,卤肉很棒,饭很顺滑,超棒。古早味炸芋泥枣,许久未吃,超有童年的味道。鼓浪屿林家薄饼,料足的有仪式感的厦门美食,一定要点上。
鼓浪屿岛上的美食,这一家可以说是挺不错的,因为这里有非常多地道的厦门美食,口感不错,而且分量也很足,招牌的春卷其实可以说是厦门人很喜欢吃的一道菜,这里也可以吃到芋头枣的话,也是很好吃的。海蜇大大的一份QQ的长长的,相当的好吃。