以本帮菜和川菜见长，很多改良菜肴都是“由老板亲手研制”。熏鲳鱼“皮脆肉香”，酱汁“鲜美入味”；果木烤鸭烤得“皮焦肉嫩”，“一点都不油腻”，卷着薄饼和黄瓜等配料吃“真是太香了”；菌菇豆腐由“日本豆腐煎过”，加蘑菇高汤煮，“很好味”。餐厅布置“独特”，房顶的管道“林林总总交错着”，家具颇为“西式”，绿色植物“到处可见”，桌子上“青花瓷”的碗碟“赏心悦目”，坐着聊天吃饭倍感“惬意”。
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黑椒牛仔粒 汉家果木烤鸭 毛血旺 老上海葱油鸡 金盏茶树菇 美极黑木耳 金丝柠香虾球 柚子色拉 九层塔炒牛肉 葱油鸡 菌菇豆腐 九层塔牛肉 烤鸭 馋嘴蛙 现制熏鲳鱼 雪梅酿 水煮鲶鱼 蟹粉鲈鱼狮子头 馋嘴江团 菜根百叶卷 藤椒牛肉 鱼头豆腐煲 喜沙肉 鲜菌蔬菜豆腐
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