全聚德烤鸭店堪称享誉全球的中华老字号,独一无二的北京城名片。很多老外都慕名而来,前来品尝。烤鸭技艺传承百年,选料精、火候巧、配料足,味道自然好——鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,鸭心、鸭肝、鸭掌等做的菜也都可圈可点。这里的烤鸭是有鸭证的,装在信封里,并且有编号,无处不体现全而无缺,聚而不散,仁德至上的美食理念。 玉泉路店门面很显眼,是古色古香的感觉,走进去,店内干净舒适,服务周到,让人有宾至如归的感觉。就餐客人很多,大厅无法提前预定,最好早点去。包房舒适、随...
全聚德烤鸭店堪称享誉全球的中华老字号,独一无二的北京城名片。很多老外都慕名而来,前来品尝。烤鸭技艺传承百年,选料精、火候巧、配料足,味道自然好——鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,鸭心、鸭肝、鸭掌等做的菜也都可圈可点。这里的烤鸭是有鸭证的,装在信封里,并且有编号,无处不体现全而无缺,聚而不散,仁德至上的美食理念。 玉泉路店门面很显眼,是古色古香的感觉,走进去,店内干净舒适,服务周到,让人有宾至如归的感觉。就餐客人很多,大厅无法提前预定,最好早点去。包房舒适、随...
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4.3 分
北京最出名的烤鸭,也许是中国最出名的烤鸭了吧。以前都是手工烤制的,现在估计也是机器操作的吧。鸭子比较饱满、但是油脂较多。一定要就着薄饼吃皮子比较好吃。片鸭子的工夫到还是值得一看。198元一个的鸭子,估计也就这个是买点了。
周日中午去吃饭,十二点多坐下的,等了四十分钟才来了个大拌菜还是辣的孩子吃不了,等了五十分钟又来了一小碗打卤面巨油,等了一个小时上的葱爆海参巨咸,等了一个多小时上的烤鸭特腻