位于美术馆附近的大槐树烤肉馆,店面位置较为隐蔽,室内的装潢也较为简单。步入店内便能闻到烤肉的香味。烤肉使用的工具是老北京炙子,黑色釜型炉子装炭,上面是圆形带条状镂空的铁板。大多数肉品都是未经腌制的,原汁原味更能感受到食材的新鲜。
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大槐树,一般人可能会问到,为什么要用到这个名字,可孰知,历经无数次的游览胜地以后的体验,洪同大槐树,根的烙印,希望更多人不忘初心,牢记使命!