北京人都知道“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”这句老话,说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的,蒜香浓郁,味道香浓,包子、卤煮也都不错。近年来姚记炒肝价格小涨,不过吃的人还是非常多的,建议避开高峰期,才能安心吃到地道的老北京美味。
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冰豆浆 蓑衣黄瓜 豆汁 黑加仑 炒肝 春卷 炸酱面 驴打滚 豌豆黄 小米粥 芥末墩 炸咯吱 猪肉大葱包子 糖卷果 焦圈 麻豆腐 炒肝包子 爆肚 灌肠 卤煮 炸松肉 肉饼 炸灌肠 杏仁豆腐
公交
乘坐5路、60路、82路、107路、124路、204夜班车内、204夜班车外、210路夜班车、635路至【鼓楼】站,下车即可看见。
地铁
乘坐地铁8号线至【什刹海】站,从A口出,向北沿地外大街走300米。
4.4 分
竟然还有包子。好久没吃猪肉大葱的包子了姚记的包子还是那么好吃!包子配炒肝儿绝了!绝配!开心!这就是小时候的味道!
(炒肝)是北京地区的一个传统名小吃。汤汁油亮粘稠,里头是猪肝和猪大肠,还有清晰可见的蒜泥粒儿。味道很浓郁,说实话,早晨吃这个少许有一些些的重口味,不过口味还是不错的,就是后劲儿的味道有点大,噗你懂得,蒜比较多!(素包)据说最初吃炒肝时,讲究要搭配着小包子一块吃,现在没这些硬性规矩,不过我看老北京人儿面前还是会有一小碟包子在。好奇心作祟,点了一份素包,茴香鸡蛋馅儿,又是一个只在电...
阅读全部这家名叫 “姚记炒肝店” 的小店铺门口居然都挤满了人在排队,应该也都是游客
但是作为一个 浙江 人吃这里的食物感觉却不怎么合胃口,可能是地域差异吧
点了份卤煮和炒肝,还有肉包炸圈
味道应该是很正宗的京味儿小吃了
猪肉大葱包,皮薄馅多,味浓鲜美,炸春卷,酥脆美味,皮很香,驴打滚,口感很弹性,馅料丰富,好吃不得了,炒肝,全是肝的,黑乎乎的,吃不习惯
炒肝是老北京传统特色小吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,析而不殊的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。很多小餐馆早餐都有提供炒肝。但要说最有名的仅有2家“北姚记,南天兴”,“北姚记”指的就是有几十年历史的鼓楼姚记炒肝。鼓楼姚记炒肝还经营包子,炸灌肠,豌豆黄,炸咯吱,卤煮等老北京小吃。
炒肝儿是北京地区传统名吃,很多老北京人都爱吃,里面有肝和肠,用淀粉和蒜做汤汁,我家钓鱼人和女儿最爱这姚鼓楼一拐弯的记炒肝,今早溜腿,来到鼓楼,于是,忍不住馋虫诱惑,他说这家的炒肝儿肝香肠肥,味浓诱人;疫情期间,一早已有多名北京爷们再品这口儿,
这店经过了好几次,几乎都是满座的,人好多。 因为不好炒肝这口,所以炒肝被我略过了,要了猪肉大葱包子和卤煮。 北京的包子皮都带点韧性的,喜欢。热乎乎的包子好好次。 卤煮也不错,不会太咸,肠也洗得挺干净,豆腐好吃。
北京著名的小吃,炒肝。姚记是炒肝里比较著名的一家,汤汁浓稠,肥肠软嫩,他家的包子也很好吃,能吃出怀旧的感觉,味道非常好。还有一些其他的北京小吃可以一起品尝
要想吃炒肝,鼓楼一拐弯儿。这句广告语真的很准,北京小吃炒肝,早点摊随处可见,姚记则是一家专卖店,随去随有。「炒肝」浓郁酱香,晶亮透明,肝和肠的数量差不多,汤浓稠。「猪肉大葱包子」喜欢这里的肉包子,尤其是挨着馅儿的边特别入味,很香。
店面够大,随时看起来排队很长但是最后都能有位子坐。 一家店基本就能解决游客所有想吃的北京小吃,除了烤鸭。 早上很多当地人带着饭盒来买,北京的老字号炒肝店