驴肉火烧最有名的要数河北河间和保定。王胖子的驴肉火烧是河间的做法。秘制酱驴肉精心制作而成,夹在热气腾腾的火烧里,外酥里脆。曾被食客誉为北京最好吃的驴肉火烧。
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精肉火烧 凉拌土豆丝 酱驴肉 拼盘 驴肉火烧 小米粥 麻酱拉皮 豆腐丝 小葱拌豆腐 驴肉 蛋花汤 驴肉拼盘 驴火 凉拌金针菇 口条 板肠 驴肉汤 土豆丝 驴肉锅仔 拍黄瓜 驴板肠火烧 老虎菜 驴杂 紫菜蛋花汤 白菜心 火烧 驴杂汤 清汤 蹄筋 酸辣土豆丝
乘坐公交到【铸钟厂】站或【德内甘水桥】站下,步行可到。
4.6 分
多年了 的老店了,装修后成连锁了,但是我还是愿意只来鼓楼这家的,放心。驴肉的香味与一般路边上的有些很明显的区别,驴杂汤味道好,白菜丝拌得不错,白火烧又嫩,每次去都很满足 吃撑,就是别别人家小贵了点。不愧是驴火之王啊。
王胖子驴肉火烧很有名,尤其是鼓楼西大街这家店,价格便宜,量也足,口感很好,一个人通常要两个精品驴肉火烧,一碗驴肉汤或一碗小米粥就够了。