老字号餐馆,装修金碧辉煌,一进门就是标志性的大砂锅,带着老字号的气派和风范。这里以家常菜为主,砂锅白肉是当仁不让的最大特色。精品锅用五花肉配东北酸菜和粉条,肉味浓香,又特别下饭。九转肥肠、干炸小丸子也都是必点菜。
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4.7 分
点了几道经典菜,觉得干炸小丸子倒是不错,菜量也都不小。五点到的,只剩几张空桌子了。上楼洗个手,门口就排上队了,火爆程度可见一斑。
这是一家北京老字号的餐馆,位于西四南大街,门脸很显眼,吃饭的顾客很多。这里的招牌菜是砂锅三白,即白肉、白肠、白肚,汤好肉好,值得推荐。
九转肥肠很不错,肠洗的很干净,里面还加了腊八蒜,特别好吃,还有爆三样,也挺好吃的,算是砂锅居特色,里面食材丰富,量大好吃,还有杏仁豆腐,最喜欢的甜品,那股杏仁味实在太好吃了,当然砂锅居的砂锅也是经典,必须吃
砂锅白肉,薄薄的肉片肥而不腻,酸菜入味,口感很好,糟熘鱼片,酒糟味道没有那么明显,鱼肉滑溜溜的,很细腻。