羊大爷涮肉坊的火锅做的很地道,羊肉切得很薄,轻轻一涮就熟了,能突出羊肉本身的鲜美滋味,再蘸上特制的小料,那叫一个鲜。羊肉筋、羊上脑肉都不要忘了尝尝,保证吃的过瘾。菜品分量很大,价格还便宜,欢吃火锅的朋友可以来尝尝。
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4.7 分
羊大爷曾经上过各种热搜,也算是火锅界的网红店,作为一个纯正的肉食动物,当然点了不少肉,鲜羊肉、肥羊、羊肚、羊脑全上了,这里所谓的1米板羊肉,就是将羊肉切片放在一块一米的板子上,非常好看很有特色,麻酱味道不错,上面还别出心裁地做了个“羊”的字样,感觉像是花生酱、腐乳酱加上麻椒和芝麻酱共同熬制而成
#点评有礼# 北京这大冷天儿,谁要是没吃上几顿铜锅涮肉,这冬算白过。 [薄荷]环境: 店里跟动物园一墙之隔,守着奇珍异兽吃手切,忽然会感觉有些不忍。 店内布陈很有京味儿——倒不求高大上,但拾掇的得对路。 「羊肉筋一米板」 饭量小的估计这一板都吃不完。肉质中规中矩,好在肉塌也不出血水,排酸处理的还可以。 「手切鲜羊肉」 衡量一家涮肉的优劣,手切是主要衡量标准。他家这个不如逾期,火候大点肉...