L弟弟推荐的好吃的沙茶面！哇噻！料够足有新鲜！爱死了海蜊，个头真的好大哎！

来了厦门三次，终于吃到乌糖了，没有遗憾，不虚此行。 吃过大同、月华等有名的店，原来对乌糖不抱希望，没想到是最满意的一家，甚至一碗吃完有再来一份的冲动。 点了大肠和鱼丸面，被超大颗鱼丸惊到。汤底是浓浓的沙茶汤，不甜不腻，也不蒜，就是很柔和的味道。大肠非常多，而且处理的很干净，吃完面后，还有满满一碗肠。鱼丸是包心的，真的想再来几颗。 店的环境也很好，比别家干净很多。真的推荐。

乌糖的价位在沙茶面届也可以说是无可匹敌了，稍稍贪嘴毛爷爷就只剩下一半，若是胃口大开轻轻松松一张毛爷爷就没了。 老板一大早去采购了新鲜的食材比如鱿鱼、瘦肉、猪肝之类，基本上卖到下午一两点卖完了。

一家很火的网红店面 到了那里也就8点多 可能太早，我们并不需要排队 要知道这家店”上午营业，卖完就收工，只此一家“的牛气可是引无数人来此尝先 再看看这价格和”只收现金“的网红脾气。 虽然很贵，但不得不说这家的沙茶面的汤底很独特

乌糖沙茶面是厦门当地最有特色的小吃之一。 可以搭配海蛎子 鱼丸 蛏子等各种海鲜，汤汁口感特别浓郁，去厦门一定要去品尝这家特色美食。

厦门老牌的沙茶面了。“中午卖完就关门”的厦门第一人气沙茶面，离厦门大学很近，味道很棒，配料很足，就是价格太贵了，虽说写着只收现金，但实在没带现金的，老板还是同意微信支付的。

沙茶面加料另算钱，点了鱼丸和豆腐，面是预先煮好滴粗面，加配料和浇上汤，豆腐一吸沙茶汤好食啊，鱼丸是包心肉丸，对于喜欢爽爽滴肉丸滴广东人感觉一般，面加豆芽菜和着沙茶汤挺好，如果能吃辣滴最好汤都喝下去，食得满身汗哦。 下午1点收摊，要吃趁早。

慕名前去，作业一个北方人，对沙茶面实在没啥评价，也算是吃过了。口味不太习惯，反正不会在吃了，喜欢吃的还是当地人居多。记得，老板只收现金啊！这一碗加了虾，牡蛎，豆腐，鱿鱼，一共52。

在基础的面上，随意加各种肉类，猪肝脏，肠之类的，还有个煎蛋，加好之后，算价钱，吃的味道可以，主要是，汤，很好喝，很有味道

乌塘沙茶面和四里沙茶面在游客心中名气都是比较大的。 我反正都扫了一边，沙茶面这个物种还是很适合我这种贪吃星人的。 我蛮喜欢喝那个汤的，基本总能喝完，小伙伴表示太浓了像火锅汤，他们就吃面就行，里面加的荷包蛋、虾仁，他们还加了鱿鱼的，我个人不喜欢鱿鱼就没有加。