沙茶面好好吃哦～爱吃什么加什么料，还加了海蛎，面条只要一块钱

口味一般，已经没有以前的好吃了！两年前来吃人很少，老板太多很不错，现在很敷衍，队伍很长，估计主要大家都怀旧，估计老板是换人了，东西很贵

【口味】厦门当地同学说这是厦门排第二的沙茶面。总体来说汤头浓稠，面条量少口感也一般。但沙茶面的卖点就在浇头，由于去的有些晚，所以很多像鱿鱼呀 虾呀都没有了 主要是一些猪血 套肠 猪腰子 肉片这样的东西。套肠紧实弹牙，口感很棒，沙茶的汤味道浓郁 配面很入味。 【环境】干净整洁 连锁小店 【服务】比较随意了 当地老牌气场在那。

据说是一家老字号，所以就来这家店尝尝。这家只收现金结账，点的时候店家会问你面里要加什么，一般加海蛎和鱼丸的比较多，鱼丸还不错，两个特别大的鱼丸。面的味道还可以，不过可能比较适合南方人的口味吧，个人感觉没有想象中那么好，吃过体验过就可以了。

口味很正宗啊。许多人来排队。赞

来到厦门吃的第一次沙茶面，至今久久不能忘怀。浓郁色汤头带一点咖喱的味道还有奶香味，配上劲道的粗面，还有多种可以选择添加的小料，几元钱一份便有百种变化。

心心念念的乌糖沙茶面终于吃到了，因为是一早吃的，不敢点太多，和同行的伙伴分开点了，互相调剂一下，鱿鱼爽脆，大肠头干净，肉筋香，鱼丸很过瘾，米血一般吧。开始没敢敢加醋，怕酸味把鲜味冲了，快吃完时放了些醋，这个醋恰到好处地弥补了之前汤头稍感甜了点的不足，汤更浓郁了，喝的干干净净！厦门的美食让人流连忘返。

厦门最贵的沙茶面店，也是生意最好的沙茶面店。每天早上七点左右开门，中午卖完当天准备配料就关门休息了。乌糖沙茶面，贵有它的道理，食材配料都是前晚或当天一早准备的，新鲜品质有保证，甚至点单率极高的老蛏是活的。汤头真材实料，香气浓郁，是一碗本地人喜欢，外地游客趋之若鹜的神店。

沙茶面6元起，加料另算，点了鱼丸和豆腐￥8，面是预先煮好滴粗面，加配料和浇上汤，豆腐一吸沙茶汤好食啊，鱼丸是包心肉丸，对于喜欢爽爽滴肉丸滴广东人感觉一般，面加豆芽菜和着沙茶汤挺好，如果能吃辣滴最好汤都喝下去，食得满身汉哦 去时由于附近修路，从夏大到轮渡方向滴公交可以在外贸宿舍站下回走，如从轮渡到夏大滴可以在思明路下车穿过马路去 下午1点收摊，要吃趁早

首先价格非常贵，这是厦门最最贵的沙茶面，和别家比沙茶面同样的食材这家比别家店最少贵两倍以上。随便点些料一小碗沙茶面近100元。而且去晚了你还要排队近一小时才能吃上一碗沙茶面，基本上下午卖完就关门了，汤底有点辣辣的，我不喜欢这样的汤底，猪干汤得不太熟，不敢吃。随便其它家10元一碗沙茶面的味道都和这个差不多，网上说这家好吃我认为都是噱头。那么贵，何必呢？不推荐。