一家连锁鸭肉粥铺,鸭肉粥粘稠适中,都是用现成米饭去煮粥的,不似广东粥煲得绵稠。粥的汤颜色偏深,这粥底是用了卤完鸭及鸭内脏的酱汁烹制而成,味香浓郁,非常鲜甜。
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4.5 分
这条路上我觉得最好吃的莫过于这家大同鸭肉粥了...一碗肉香浓郁的粥,感觉都把鸭肉的香味融入了粥里.,感觉有点类似在马来西亚槟城吃的海南鸡饭,饭里融入了浓浓的鸡肉香味。 还可以加各种卤味,鸭肫,鸭肉,鸭脆骨之类,也特别好吃...粥很入味,鸭肫也很有劲道,吃起来很带感,就是包装盒简陋一些,不过丝毫不影响食物的美味啊。。
鼓浪屿回来到了中山路,搜了下附近有这家百成大同鸭肉粥,也经常在美食攻略上看到,其实店面挺小的差点错过,先点单买单,阿姨很忙碌的在烧粥,加料的食材也都在外面。 点了小份粥,加了鸭肉鸭珍豆干油条,也要15块了不算便宜,因为这个粥不是熬的而是现烧的,会觉得有点像泡饭,粥底挺鲜的,鸭子味儿蛮重的,味道其实还可以,吃了暖暖胃。
朋友力荐的粥店,第一天的早餐就在这解决了,一点儿不腥,鸭肉香嫩,鸭肠脆脆的,大肠也不错,卤蛋好吃,油条是绝配,放粥里泡一会儿,粥味儿进去了,配着油条香,哇太享受了,美中不足的是豆干味道不是太好。临走前一天,同行的小伙伴还想再吃一次,正好可以美团外卖,下了单十分钟就送到了,感觉比店里的还粘稠、好喝。这次的厦门之行留下了深刻的印象,美景、美食、美丽的厦门!
地方还是很好找,毕竟导航在手,天下我有。因为上了电视节目,大家都说好吃,所以很憧憬。说实话,看到店的那一瞬间,我的心情瞬间down了。感觉就是个很简单的铺子,也不是很干净的样子。点了鸭肉粥,味道一般般,没吃出来特别香的味道,只能说可能不是厦门人,口味不一样吧,至少感受了一把
3元一份的鸭汤粥价廉物美,量大好吃!鸭肉酥软美味!来了厦门4天,其中3天都去吃了鸭粥,可以想象有多么的美味了!回去那天特意买了一整只鸭带回去!店铺环境真的很普通,厦门的店铺普遍都这样!忘记拍照片了,借用一下哈!