黄则和1945年建立,历史悠久,有多家分店。总店非常气派,复古的红金黑非常打眼。不像其他分店只卖糕点和外带,这家店还有个很大的小吃大厅。人非常的多,需要先排队买充值卡,再点餐取餐。小吃的种类很多,很多传统厦门小吃都可以吃到,比如花生汤、海蛎煎、沙茶面、面线糊等。招牌花生汤香甜软烂,还有升级版会加蛋。服务员一般都会默认加蛋,不想加的话一定要提前说。
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公交
乘坐2路、3路、 4路、 8路、10路、 11路、19a路、19b路、25路、 29路、 32路、97路、99路、 107路、 112路高峰、 116路、 118路、127路、 139路、 310路高峰、 853路、941路、 950路、 951路、 l1路公交车在【海滨大厦】公交车站下车。
黄则和是厦门的百年老店,可以类比为北京的小肠陈、爆肚冯、全聚德之类的。一直坚守在厦门,没有对外扩张所以名气没有打得很响亮,但在厦门是众所周知的老牌大店。从轮渡码头往中山路方向走100多米向右看就能看到。我们住的石头记客栈的老板告诉我们点一个花生汤和面线糊,一甜一咸,价格只要三元,不贵。盛花生汤的晚很小,喝完了才知道为什么碗那么小了,太甜了,只适合浅尝,吃多了就腻了,汤做得很糯,很...
阅读全部排了半个小时队伍,花生汤4元口感太甜了,沙茶面30元真心不好吃,海砺煎还可以,根本没有想像的好吃,有点失望😞
名头大,东西真不怎么样,海蛎煎里面全是勾的粉面,花生汤甜的发腻,沙茶面油大的吓人…总之,很失望,推荐别去,上当受骗!
去厦门之前被同事诱惑了很多次,说那里的花生汤特别好喝,一定要尝一尝。由于宣传做的比较好,逛中山路的时候路过黄则和花生汤就买了一碗,味道也就那样吧。不和我口味。跟潮流有时候也不是一件好事啊,喜欢花生外加喜欢吃甜的朋友,可以过来应该会喜欢的,出了门,看到斜对面不远处的镇邦路上,有一家店挺特别的,上面挂了好多红灯笼,有点像古代灯会上的画面,就被吸引过去了,是一家百年老店,叫原巷口鱼丸...
阅读全部小吃品种真的超级全,所有厦门小吃这里基本都能吃到
特色是花生汤、海蛎煎和沙茶面,对这几样的评价都不错,花生汤因为是这家的特色,来的客人几乎人手一碗,3元一碗的价格也非常亲民。花生汤味道甜甜的,花生已经煮烂,变得糯糯的,很有地方特色的小吃。花生汤因为便宜,没有很多家做,只能在少数几家吃到。
从轮渡方向进入中山路不到50米就能看到黄则和了 很早就听说他招牌的花生汤,很想尝尝,因为我也是花生控 可惜来之前看了好多攻略都说花生汤甜到腻,就有点犹豫想放弃了 不过作为一个资深吃客,怎么能不亲身体验就人云亦云呢 想吃就大胆的去尝试吧 土鸡蛋花生汤 5块钱一碗 鸡蛋是生的,用滚烫的花生汤冲进去 花生很酥软,都是去了皮的,入口即化的香糯 不错,其实有不加鸡蛋的花生汤的,但是一般不提的话,服务...