喜提霸王餐，打卡二十多年历史的老牌煎蟹——莲花公园煎蟹（火车站店） 地址位于火车站站南路1319号，东浦路路口红绿灯往南广场方向，农业银行对面。之前来过，路线驾轻就熟。 [薄荷]环境： 上下两层，进深较深的长条形格局，空间尚可，面积不算大，但也不拥挤。中式排挡酒楼装修，地砖射灯木餐桌，红砖拼花背景墙透着闽南气息，整体整洁舒适。 |莲花公园煎蟹^二十多年的招牌，味道没啥好说的，点就对了。...

环境一般，开着挺干净的，服务不错，进去了就有人招呼，螃蟹吃着挺贵的，个头很大一个，里面的还是满满的蟹膏，蟹钳可是很多肉，炒花螺做法一般，反正除了盐味，就没什么味道了，超乳瓜没吃过，口感清脆，还可以接受，草根汤很特别，不过广东老火汤好喝，总体水平一般。没什么特色。

超爱这家的煎蟹和姜母鸭 口味要给五星的老店，充满闽南风味的一家店，在这里任何一种特色菜都不会踩雷。 「莲花煎蟹」招牌，说是全厦门最好吃的煎蟹，膏蟹很厚，火候掌握的也很好，煎之后肉质很嫩，一只中膏蟹就够俩人吃了还要配.上点其他的菜。 「姜母鸭」完全没有姜味哎，而且好香啊用煲仔现干煸出来的，鸭肉完全不老!好好吃哈哈哈，可惜前面喝了好多汤吃了好多虾，不然就能光盘了，虽然后面也...

几年前吃过他们家的莲花煎蟹，依然心心念著这煎蟹，进门就是点菜区，各种海鲜罗列标价，个人觉得煎蟹还是比较好吃，黄多质饱满，小鲍鱼比较大，味道也不错。服务员介绍这的蟹有菜蟹和膏蟹两个品种，每个品似乎有3个分类，中，大一，大二，中菜蟹98一只，一菜蟹108，海蜇38一份，量很大，很实在，环境不错很热闹，吃著喝著很棒也很舒服，总得来说人均140吃到那么顿海鲜还是实惠的！

三个特色菜，对内陆人来说，绝对好吃。可是对于我这个来自中国年例之乡的人来说，真的很一般。姜母鸭真是一败涂地

厦门朋友推荐的这家莲花公园煎蟹，蟹是有膏的那种，味道鲜美；椒盐小鱼脆脆的，香香的；煲汤味道也不错。我们人少，点的菜不多，味儿挺可口的。环境还可以，只是装修有些陈旧了。

好地方，煎蟹很好吃，鸭子也好吃，值得一去。

煎蟹很肥美，口味和妈妈在家里煎的一样，食材新鲜加上烹饪得当，一人一只螃蟹，加上草根汤，就算没有米饭下肚，也已经很饱了。小膏蟹98，中膏蟹108，大膏蟹128，一人一只的话建议大膏蟹。

菜品一般，没有什么特别好吃的，价格还不便宜，没有服务，服务员就在一边站着，根本没什么人来吃饭，上一次吃还是一年前 这次感觉味道煎蟹不如从前了 很油腻 椒盐皮皮虾味道一般

厦门的煎蟹早有耳闻，这次与朋友终于可以去吃了，这家是20年老店，环境一般比大排档好不了多少，但是人气非常旺，基本满客，每桌都有煎蟹，煎蟹的做法比较简单，将整只螃蟹对半切开，放入盐、酒等佐料，再沾上调和了姜末的蛋黄，一齐放入油锅中，慢慢煎至蟹壳呈红色。煎蟹上桌时蟹壳油光发亮，蟹壳呈大红色，蟹肉香气扑鼻而来，点了膏蟹和肉蟹两种。其它海鲜如碳烤生蚝，看家菜姜母鸭等都一尝为愿，消费不高，...