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来到老街本想找老牌阿给,无奈老街啊阿给真的好多家,无所谓了,随便走进一家,没准有惊喜呢。第一次吃也无法评判随意走进的这家味道正宗与否。阿给,是在手工油豆腐中塞入炒过的冬粉,浸泡过卤汁,再去蒸熟。端上桌前淋上店家的秘制辣酱。
【敲黑板时间】
鱼丸不推荐。无论淡水也好,花莲也好,鱼丸的味道确实不佳,而且基本都是包心的,里面不知道是什么肉,抱歉实在吃不出鲜味何在。
阿给不推荐。用豆腐泡挖空了中间填上粉丝蒸熟,浇上味道很奇怪的酱汁,绝对不值得排队来试。淡水老街人头攒动,摩肩擦踵,马上给Bro换上了背带,还是妈妈明智,让我们下午把婴儿车和背带都带上。黑金传奇
游记提及过的黑糖专卖店,黑金传奇,上过《康熙来了》。...
阅读全部淡水的小吃最出名的莫过于阿给和鱼丸汤
阿给不是人名,所谓的阿给就是大型的油豆腐中间包着粉丝
我点了沙茶味的阿给,酱汁的味道特别浓郁!
把豆腐皮破开,里面的粉丝蘸着沙茶酱,简直是人间美味
鱼丸汤里有我爱的芹菜碎末,飘着股特有的香气
鱼丸很Q弹,绝对是手工制作