于永康街起家的鼎泰丰,曾被国外媒体誉为世界十大餐厅之一,要说是带动永康街周边商圈兴起的超级明星美食可一点都不为过。细致的菜肉馅料,包入超薄面皮,面皮褶子清晰利索,看起来吹弹可破却不会塌陷,也不会漏馅漏汤汁,在蒸笼里个个端坐如钟,皮薄馅鲜,绝对是平凡中的伟大极品。
鼎泰丰是由现在的经营者杨纪华先生的父亲杨秉彝所创立的,店名取自杨秉彝早期工作的“恒泰丰油行”。鼎泰丰最初也是油行,但因市场竞争关系,在1980年开始转型贩卖小笼包。当时有一位老兵很会做...
于永康街起家的鼎泰丰,曾被国外媒体誉为世界十大餐厅之一,要说是带动永康街周边商圈兴起的超级明星美食可一点都不为过。细致的菜肉馅料,包入超薄面皮,面皮褶子清晰利索,看起来吹弹可破却不会塌陷,也不会漏馅漏汤汁,在蒸笼里个个端坐如钟,皮薄馅鲜,绝对是平凡中的伟大极品。
鼎泰丰是由现在的经营者杨纪华先生的父亲杨秉彝所创立的,店名取自杨秉彝早期工作的“恒泰丰油行”。鼎泰丰最初也是油行,但因市场竞争关系,在1980年开始转型贩卖小笼包。当时有一位老兵很会做...
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蟹粉小笼包 红油抄手 台式酸辣汤 虾仁蛋炒饭 丝瓜峡仁小笼包 鲜虾蒸饺 红烧牛肉汤面 松露小笼包 绍兴醉鸡 鸡汤
捷运
捷运【东门】站5号出口。
公车
1、【信义永康路口】车站:0东、20、204、22、22区、3、38、信义干线、信义新干线。
2、【信义新生路口】车站:0东、109、20、204、211、22、22区、254、280、280直、290、3、311、38、505、642、643、668、672、675、676、信义干线、信义新干线、松江干线。
1、鼎泰丰是台北的热门餐厅,高峰时段常需要排队40分钟左右。
2、鼎泰丰在台北还有多家分店,可根据自己的行程安排寻找就近的鼎泰丰大吃一顿喔。
3、官网需要翻墙。
4.6 分
▼ 鼎泰丰(一定要早些去排队,而且新光三越店会比101店人少一些噢
虽然大陆也开了很多家店,但来都来了肯定要在鼎泰丰的故乡吃一次最地道的蟹黄小笼包和招牌小笼包吧~
來臺北,到鼎泰豐簽到好像已經成為理所當然。還沒走到店門口,就已經看到外面等位的那一大波人。不過還好,等了半小時後就到我們了。鼎泰豐已經開了好多分店,廣州也有,不過味道還真心不一樣。作為招牌,小籠包 餛飩做得不過不失,倒是蝦肉絲瓜小籠包給了驚喜,小清新的感覺就像在吃某品牌的青瓜味薯片,烤麩做得很入味,必須試,半筋半肉的紅燒牛肉麵也做得相當不錯。總體來說真心值得一吃!難怪能成為臺北...
阅读全部我们在去机场前,从住处下楼,旁边就星光三越,11点钟刚刚好鼎泰丰开始营业,我们便去吃了个早场。没玩够留了遗憾,至少胃不能空着走吧!哈哈。这张图是一张对比,上面是我和九思2014年8月去釜山的时候吃刨冰隔壁桌的老夫妻;下面是我们这次的最后一餐鼎泰丰隔壁桌吃小笼包的老夫妻。时空中的巧合把两张图的记忆联系在了一起。抬头看看对方,回想起两年前我们还在筹备婚礼的样子,现在我们第一次婚后的旅行又...
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