环境一般,但是出品的味道很好。猪肚包鸡是必点菜式,味道不错,汤也很鲜甜。
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4.0 分
店的位置一般,纯粹试试看的心态进去。但洗手间出来看到管理规范,员工评比等,不管是否真的做到,最起码甩出其他饭馆一大截,立升好感!猪肚鸡的味道还行,汤很好,喝了6碗,自己也觉得小意外,或许是喜欢浓浓的胡椒味。汤,粘稠,有点糊嘴。猪肚劲道,可以稍微煮一会。鸡有点柴。墨鱼、毛肚一般。但是看在不到3人200元份上,还想要什么呢?
就是冲着他家的“猪肚包鸡”来的——猪肚“煲得够透”,口感“很嫩”,鸡肉吸收了“猪肚的清香”,“味美鲜甜”,两者完全是“最佳拍档”,配合得“天衣无缝”。再加上“胡椒、花参、玉竹、党参”等药材的功效,吃起来“滋补”又“驱寒”。末了再用汤底“打边炉”,“正”啊!价格还算“合理”,适合约相熟的朋友过来聚会聊天。
阅读全部朋友介绍,第一次来。服务很热情,环境还算优雅,味道尚可吧,猪肚味不够浓,不知道是不是腌制时间不够,价格略贵!