广州第四天，下午就要回去了，今天准备去中山大学逛一逛。

睡到自然醒，打的去找这家中山大学附近的小店。路上司机师傅问我怎么找到这家店的，说这家牛腩很靓！

其实是在微博上找到的，我经常会乱搜“广州 惊艳 吃”这种关键字，看看有啥老饕们才知道的美食……到了地方发现这家店连门牌都没有，但依旧生意兴隆，要了一碗牛腩粉、一碗净云吞，超级好吃！牛腩入口即化，于是忍不住又加了一份净牛腩。

这家店保留最原始的方式，只收现金，店面不大，但是整洁干净舒服，阿姨煮面的过程是开放的，可以让大家随意观看，猪肠面，这是招牌必点，现在越来越少店铺会做猪肠面了

呢间面店已经开左好多年，在南村路口，一直是没有招牌的，以前很喜欢来这里吃牛腩面，牛腩焖得很淋很入味。已经很久没来吃了，最近又来重温一下味道。从以前的几元一碗，而家涨价到十几元一碗，记得要带现金，这里不接受电子支付。同样的环境，夏天来很热。要了双拼，牛腩和大肠，总共二十几元。现在的感觉味道比以前差了，牛腩太咸了…也太软了…没有了以前想吃的冲动了！

据说是无名店铺，其实网上还是能找得到它的名字。就在南村路口，位置相当显眼。价格比较大众化，容易接受。点了碗牛腩面，感觉一般。

开始之前，让人哥先来怀旧一下吧。人哥曾经说过大爱河粉，这是有原因的。如果说北方的同学大多是吃着豆浆油条包子长大的，那么土生土长的广州人，早餐必定离不开粥粉面。牛腩粉，甚至可以说占据了人哥小学时候关于吃的大部分回忆。人哥小时候住在长洲岛，每天早上都会和楼上的一个小朋友一同坐他爹的摩托车上学。路过蝴蝶岗的那家小食店，总会停下来点上三碗牛腩粉，大家坐定吃完，这才又坐上小摩托，嘟嘟嘟地...