啫啫煲是这里的招牌,这道菜还曾经上了《舌尖上的中国2》。啫啫其实是一种烹饪方式,把食材放进砂锅煲,汤汁蒸发发出“滋滋”的声音,菜品味道浓郁,是粤菜的经典做法。这家的啫啫煲非常地道,都是现做的,最好的是啫啫黄鳝,酱香浓郁,镬气十足。
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煲仔饭 菜胆炖白肺 啫啫三酱肠粉 姜撞奶雪糕 手工姜汁雪糕 啫濑尿虾 啫猪肝 烧蛏子 啫啫走地鸡 啫啫生肠 啫啫黄鳝 鲜榨西瓜汁 丝瓜
市内乘坐244路、244a路、273路,在堑口下车,步行约330米即可到达。
4.6 分
啫啫煲起家的惠食佳,最出名的招牌就是生啫煲系列。即将生鲜的食材直接下锅,更以热辣的口感、馥郁的香味、声声入耳的“啫啫”声共同给食物加分。所以生肠当当然是我本命首选,口感果然浓郁入味,相比炳胜我觉得惠食佳完胜。另外最推荐的一定是黄鳝啫啫煲。惠食佳的黄鳝鳝质爽脆鲜美,细看有一层薄薄的汁酱包住鳝鱼肉。大家也许不知,好的黄鳝啫啫煲要求鳝肚位要张开,如果是闭合就表示火候用得过于快猛,致食物太...
环境还不错,菜品也可以,吃得蛮开心的,总之味道不错,喜欢大肠,真是口味有点重呢!外国客户也表示味道不错,没点太贵的,还是以实惠为主,喜欢!
惠食佳上了舌尖上的中国的黄鳝啫啫煲,风味绝佳,镇店三宝煲仔饭,精华就在那一口酥脆的锅巴,椰子竹丝鸡汤,清甜可口,姜撞奶雪糕风味独特,黑芝麻雪糕,不可错过。非常满足的一餐