滋粥楼以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主打,装修雅致,曾受到著名美食家蔡澜在博客中的大力推荐。餐厅特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理,粥底选用上等米经过数小时的熬煮,以稠度、绵软、细滑著称,清淡又清香,再配以贝类、河鲜、海鲜、肉类等新鲜食材,清甜爽口。白切东山羊、古法蒸鱼头等顺德名菜也做的十分地道,都是蔡澜先生赞不绝口的菜品,值得一试。
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4.6 分
[服务铃]服务:帮忙下料和捞起来分菜,还是不错的
白粥粥底这个绵尤滑
风生水起大拼盘冲着这个来的,好好吃,好看又好吃,新鲜清爽
墨鱼滑这个推荐。还有那个猪面肉也不错,
酥皮双皮奶外酥里嫩,很香甜回
煎酿三宝尖椒比较好吃,咬一口清新的感觉,另外两个鱼饼个人感觉口感一般
古法蒸鱼头半只鱼头吧,味道不错,合老公口味,不过苦瓜是真苦
1.菜品口味
粥底火锅清香,加入配菜熬煮之后汤是精髓,大冬天里一小碗汤下肚瞬间暖和。必点菜烧鹅和滋味鸡果然名不虚传,烧鹅外皮是酥脆的,肉质嫩而不柴,很入味,咸淡适宜。滋味鸡的姜葱丝是精髓,瞬间提味。鱼头味道一般般。
首先说明我买的是tanchi的团购才120多!!!衣个价格甘多野吃简直反人类
但是不知道是否我早餐吃多了不太饿
成餐饭最喜欢的是个油条......
服务试过两次找不到服务员,粥底滚泄了但是就冲她帮我打包而且打包不收钱至今不收钱我就感觉非常好
如果是300多呢还算值但不能算超值,因为我是120所以实在太超值
滋粥楼总店的任性午餐,一大煲生菜鱼滑粥特别料足清甜!全部撑完,大油条只能吃剩半条打包加入明天高铁午餐(放久可惜了),因为明天早餐高级酒店已包。
好多菜想吃啊!――纠结着候选了5款菜品,今晚餐最后一顿50元赠券决心咬牙跺脚狠心要吃土豪些!俺究竟会选那款呢?当然是最爱吃的鱼片了。今天午餐又少吃了2元。