广州最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠都试一下。文昌路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞,不过环境和服务就一般般了。
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滑鸡粥 皮蛋瘦肉粥 鲜虾拉肠 牛肉腸 鸳鸯肠 状元及第粥 牛肉肠粉 炸面肠 牛肉拉肠 韭黄鲜虾肠 叉烧肠粉 鱼片粥 肠粉 叉烧肠 鲜虾牛肉肠 艇仔粥 鸡粥 鲜虾肠粉 牛肉肠 鲜虾肠 虾肠 虾拉肠 猪肝粥 牛肉粥 拉肠
公交
可乘坐2路、3路、6路、夜5路至【上九路】站下,步行可至。
地铁
地铁6号线一德路站B口出,步行930米即可到达。
4.5 分
毫不夸张,是我迄今为止吃到的最好吃的肠粉。招牌牛肉肠粉加鸡蛋,鱼片粥,总计22软妹币。牛肉嫩滑,口感尝起来类似虾仁(误。米面香气浓郁,嫩如蛋白。端上来内心:这么大一份,早知道不买粥了。吃完了感觉还能再吃一份(真香
走着走着就看到银记了!!!当然要进去吃啦!!店内很朴素 很有老 广州 的味道 特别喜欢这种小店 在里面吃着肠粉 像是自己也生活在这里艇仔粥
其实我个人没觉得它有什么特别的地方哈哈哈 但是总得尝一尝嘛
推荐指数:★★★★鲜虾猪肉肠
超好吃啊!!!!!!真的很实在!肉很嫩 虾肉很足 真的很棒的肠粉!!!
推荐指数:★★★★★夜幕降临 华灯初上 上下九街道更有一番风味
第一站:银记肠粉有许多连锁,但还是觉得这家的最美味。店铺在上下九这儿,小小的门面显得有些许陈旧,墙上贴满了得奖标识。收银台设在大门口,先点单再找座。牛肉肠粉和叉烧肠粉都是他家的招牌。肉多粉滑,配上鲜美的特制酱油,完美。
慕名而来,都说广州的银记肠粉很正宗,很多店了,所以特意到上九路的店去感受下。确实很好吃。艇仔粥,牛肉虾仁肠粉。味道挺香!
银记应该是广州老字号了吧,看客流量就知道口碑不错。肠粉吃过多次了,说实话之前我还真对此没多大好感。但是银记让我改观了,太好吃了。从肠粉皮的口感,到里面足足的虾仁和肉,以及调味酱油,都很让人欲罢不能。