广州最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠都试一下。文昌路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞,不过环境和服务就一般般了。
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滑鸡粥 皮蛋瘦肉粥 鲜虾拉肠 牛肉腸 鸳鸯肠 状元及第粥 牛肉肠粉 炸面肠 牛肉拉肠 韭黄鲜虾肠 叉烧肠粉 鱼片粥 肠粉 叉烧肠 鲜虾牛肉肠 艇仔粥 鸡粥 鲜虾肠粉 牛肉肠 鲜虾肠 虾肠 虾拉肠 猪肝粥 牛肉粥 拉肠
公交
可乘坐2路、3路、6路、夜5路至【上九路】站下,步行可至。
地铁
地铁6号线一德路站B口出,步行930米即可到达。
4.4 分
广州吃货之旅 肠粉是到广州必吃的小吃了。银记的名气确实很大,游客都知道,而且连锁店多。不过,近几年来口碑下降比较快。但还是报着对老字号的信任,去尝试了。因为选了距离民宿住的银记,在上下九,人超级多,出品不太稳定。好在当天吃的时候,招牌肠粉和黑松露的两种,质量还都不错。晶莹薄透,内馅给的量也还算足。调味比较一般,合格但不算优秀的肠粉。另外上菜比较乱,速度慢,这是没办法的事情了。
老字号,老味道,名气大。店面不大,环境一般,还算干净。肠粉味道真是不错,粥也好吃,量足实惠,价格适当。服务特别好,客客气气的。
位于上下九步行街的店 人气不低呢 大早上的基本满座的节奏 广州大多是圆桌 阿拉八个人要不容易的挤在了一张桌子上面 招牌牛肉肠 & 鸳鸯肠 上来的份量阿拉是啧啧称赞呀 十来块钱 有三个肠粉 个头好大的 看到底下好多的酱油 本来以为会很咸 伦家可是调过的 浸着吃刚刚好 两个肠粉的区别只是鸳鸯肠是牛肉+猪肉 价格么比纯牛肉便宜1块钱 肠粉的皮子好喜欢 有韧劲的 里面的肉馅也是调味过的 而且肉质很嫩 肉馅里...
肠粉是粤菜式有代表性的美食,银记肠粉又是这一美食的代表,在广州开了很多家分店。上九路这家处在步行街上,生意非常好,经常等位,幸亏上菜快,这里的拉肠,虾肠等味道非常棒,值得品尝。
广州老城区确实有众多老字号的布拉肠粉店,但对于我们这种住在新城、平时又很忙碌的上班族来说,想到老城区吃一口旧时味道,其实是件时间上有些奢侈的事情。而如果临时想吃肠粉了,或者下班后只想吃个美味的便饭,连锁店遍布广州的银记,也许就是我的最佳选择之一。而对于外地来广州的朋友,如果不是非得执着于老字号肠粉店,银记其实也是一个很不错的替代选择。
进了地铁站,先把“羊城通”买了,也给吉祥买了张票。因为有个大箱子,我怕一次过不去闸口。上了地铁,吉祥心情好多了,坐在大箱子上感觉不错~~~到了如家,放下行李。我们就打着伞去著名的上下九步行街找那些传说中的美食了~~~
第一家是名气大大的银记肠粉,点了艇仔粥和黑椒牛肉肠粉~~~
粥挺好吃,肠粉我和吉祥都觉得一般,她只是把里面的牛肉吃掉了,然后就是喝那瓶豆奶
不过店里的阿姨人非常好,我向她要一...
阅读全部之前在内心无数次意淫过广州的肠粉和粥的滋味,真的吃进嘴后,嗯怎么说好呢,怎么说都不好,
写不出心里的感受。吃过第一口后我和老王抬头互相对视频频点头。
及第粥:很大一碗量超多料超足,广州的粥像汤一样,让人上瘾呀,这一大碗才8块钱!怄气!
招牌虾仁牛肉肠粉:很好吃,虾仁和牛肉都给的很良心,晶莹剔透的肠粉皮配着下面的酱油,唉哟!这样一大碟20块钱!
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很多网友推荐 找了很长时间才吃到 物美价廉 量超级足 女生吃一份就很饱了 另外点了云吞面 口味太淡 艇仔粥也挺好的 里面很多料 毛肚 肝什么的 喜欢吃内脏的朋友有口福了!有机会还会去吃!太赞啦!