陈添记(十五甫三巷店)的爽鱼皮街知巷闻,人气从来都超级旺。爽鱼皮是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道棒极了,而且这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样东西,可谓是专注鱼皮数十年,质量自然有保证。
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老字号 美食林风味 珍珠粉 鲩鱼皮 爽鱼皮 炸牛奶 猪肠粉 豉油王蒸猪肠粉 鱼皮 猪脚姜 艇仔粥 招牌鱼皮
公交
可乘坐530路公交车在【宝华路站】下车。
轻轨
地铁1号线长寿路站D2出口步行330米。
4.5 分
这天要离开广州啦,最后一天当然要再刷一遍美食! 上次来吃有名的鱼皮,真是太咸了!不过看到艇仔粥和肠粉真的太良心价,上次吃不下,这次特意过来吃。 付完钱拿两个牌子,自己找座位,会有服务员端了很多粥或者肠粉来回走,把牌子给他们就可以。 艇仔粥味道不错,料也足,而且好大一碗非常饱腹哦~ 肠粉就是皮子,里面什么馅儿都没有,难怪是很便宜的价格,而且单吃味道淡,蘸着酱油还可以啦~
一家外表看上去毫不起眼的小店,却名声在外,吸引着各路食客一窥究竟,真是验证了那句话:酒香不怕巷子深。这其中也包括像我这样慕名而至的外地游客。这家店虽然位于上下九商圈,但是位置却很隐蔽,而且要深入到小巷子里面很远的一段距离,即使手机开着导航要找寻起来也要费上一些功夫。店面不仔细看很难发现,环境也是异常简陋,看上去就是一家路边摊食店。门口挂个大招牌,上面只出品三样东西:传统艇仔粥,...
没有鱼皮还是喜欢泡椒鱼皮的口感,这个鱼皮脆的沙沙的,粉肠吃不习惯,吃几口顶到了,口感很腻,就是调料比较鲜,貌似用的耗油鲍鱼汁海鲜酱油兑的。艇仔粥黏糊糊的,米全碎了,里面的油条泡的囊了,真的不喜欢。可能还是自己吃不惯,对口味不做评价。这一星是给卫生,粥牙碜,喝到最后有啥子,还看到一根睫毛,恶心坏了。再也不会去了。
鱼皮一般般吧,主要是靠酱汁跟炸花生米提味,吃到有带冰块的鱼皮,没有想象中的那么好吃,不过酱汁确实是很不错,调料还有葱姜丝青椒段。
宝华面店往前平移不到十米,就能邂逅这家霸占广州小食榜第一名的陈添记鱼皮。
他家到底有多火爆呢?最直观的体现便是在他家的前一个路口居然正大光明地出现了山寨版陈添记,大言不惭地名曰【陈老添美食店】,门口也还一堆人排队。所以各位食客一定要擦亮眼睛,务必品尝到正宗的陈添记哟!切记!切记!第二个路口才是正宗的陈添记!!!
能让陈添记常年稳居美食榜榜首的便是他们家招牌的凉拌鱼皮,无论堂食与否...
阅读全部·陈添记在老西关一条不起眼的小巷里,店面有些简陋,但人气超旺。 ·店里有广州最好吃的鱼皮,用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。 ·这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样美食。