锅贴和黄焖鱼是招牌,尤其是锅贴,焦黄的皮子香喷喷,吃起来口感很好,很多本地人都会来这里吃。炒红薯泥深得甜品爱好者的心,量挺大,一定要留着肚子吃。菜品价格总体实惠,服务较好。
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公交车
乘坐1路、15路、20路环线、30路在【龙亭公园】站下车沿着宋都御街走可到。
出租车
出租车起步价为5元/2公里,以后的每公里收费为1元。
4.3 分
稻香居的锅贴,确实很有特色,非常好吃,目前在开封基本算是排名第一,开封本地人对其极为认可。只是,处于宋都御街的稻香居店铺,由于内部正在装修升级,所以暂不营业,颇为遗憾。实在想吃,另寻别处分店吧。值得一尝。
在网上看是百年老店,于是逛完龙亭公园,直奔稻香居。百年老店吗,估计中午人多,我们不到12点就赶紧入座。 点了有名的锅贴,素什锦砂锅好实惠啊!是我们来开封既实惠又好吃的菜品,真正的体现了豫菜系的精髓!瓜豆炒凉粉可是一般般,也许开封人爱吃大酱的口味,但我们一致评价一般般吧。
传统豫菜系 地道开封味 稻香居,清光绪八年于原址南书店街路东开业,相传为天津人邵书堂所创办;1990年,迁宋都御街。以“皮薄馅大、鲜香流油,黄焦酥脆带翅鳞”锅贴和鸡丝馄饨而享誉古城,后增添炒菜。 锅贴以鲜肉、嫩韭黄、花生油、小磨油、料酒、姜末等制馅,精粉面皮包成小船形,依次排放平底锅内加清水武火煮制,水干后,再浇稀面水。水稍尽淋油,再文火煎制,底呈柿红色,即成。 真正的黄焖鱼,选...
开封很好吃的小吃,百年老店,最喜欢点店里面的韭黄锅贴,外焦里嫩,颜色金黄,妞最喜欢吃那些焦沿,小馄饨也非常不错,赞
从龙亭南门出来,就在御街上。也算当地老字号开封桶子鸡,口味和盐水鸭很像,皮特别筋道,越嚼越香炒红薯,有点甜,有焦香味稻香居的特色锅贴,点了传统的,韭黄和猪肉。
在上河小吃城旁不远的地方,就是开业于光绪八年(1882年)的传统百年老店:稻香居。这里原以经营锅贴、 馄饨为主,兼营下酒小菜,后增添炒菜,成为著名风味小吃馆。所以到这里一定要吃的就是锅贴!
稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名开封。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口,让人百吃不厌。