第一楼始创于一九二二年,是一家拥有百年历史的老牌店铺,以软嫩鲜香的灌汤包闻名遐迩。其经营的灌汤包选料考究、制法独门、皮薄馅大,还被誉为“中州膳食一绝”。另外,店家除了独具风味的灌汤包子,还有传统豫菜和新派菜,都备受大众追捧。
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公交车
乘坐1路、4路、22路、31路在【行宫角相国寺】站下车即可。
出租车
出租车起步价为5元/2公里,以后的每公里收费为1元。
3.7 分
我们中午进店,没有服务员招待,照顾服务员后态度极差,三五个服务员聚一起有说有笑,服务差到极点!再说菜品,胡辣汤只喝一口都辣嗓子,再没吃,黄焖鱼非常腥,花生酥太硬,桶子鸡凉的炸牙!灌汤包没汤……稀碎,价格极贵,照片五样200元,能看到此评论的朋友就不用去了,推荐去大梁门的一品楼!
一楼大厅光线特别暗,服务员及卫生状况差,我初次来给我的第一印象就倒人胃口。有句老话叫店大欺人的感觉,所以我给你们一个大大的差字,请笑纳。
服务态度超差,自己找位置,自己拿菜单,点菜还不积极,都气的想走了才有人来下单。价格偏高,还不如去其他地方吃。灌汤小笼包还算可以,汤汁足。
多年前和旅游团来过一次,感觉包子很好吃,其他菜普通。這次一个人來,只有点汤包,个比江浙的大一点,馅沒那么甜,汤汁也较清淡些,还是不錯。肉包25一笼。环境就是老字号国營店那样。
来之前就听闻第一楼包子的大名,但评价几乎一面倒的不太好,可能是没什么期望,所以吃下来反而觉得味道还不错,所有的菜都不踩雷,是我对吃的不挑剔吗,哈哈!就连羊肉炕馍里塞了大葱我都吃不下去了,简直突破极限了!
在外地人眼里,开封的第一楼灌汤包就像狗不理包子之于天津,全聚德烤鸭之于北京吧。带着近十年前的回忆来第一楼吃了次团餐,从灌汤包、鲤鱼焙面之类的硬菜,再到红薯泥、凉粉之类的特色小吃可谓是一应俱全了。包子趁热吃还是滋味十足的,相比素包个人更推荐肉包哈。
在鼓楼附近,是开封灌汤包的引领者。原来黄老先生在这里把灌汤包发扬光大,舌尖第一部讲了这里。现在黄家后人又自己开了黄家老店,但是旅游打卡还是应该来一趟。