说到江南面王,非奎元馆莫属。这里的虾爆鳝面因其独特的口感与味道已成为食客们必点的招牌菜,鳝鱼爽脆滑溜,面条劲道。
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乘坐42、49、55、56、71、92、96、189、195、251、274、308、591、591医院专线、801路在【官巷口站】下车,下车即可看到奎元馆。
4.5 分
开了很多年的老字号面馆。来这里的也大都是本地人。 非正餐时间段上座率也蛮高的。 招牌是虾爆鳝和片川儿。 两者的汤底味道差别不大。 虾爆鳝的汤底更鲜一点。 鳝鱼不嫩,虾仁不鲜,吃得不是很有满足感。 片川也是如此。 加的素鸡和青菜浇头还可以。
吃了这么多次,来个小小的总结。 年底了,本来就一直在写总结报告。 首先是解放路周边的人气还可以,地理位置较好,在高架西侧,靠西湖近,附近酒店客栈很多,保证了来来往往不同的人来吃,不存在吃腻的现象。 其次,大量本地人怀念这里的味道,可以听到很多本地口音说话。 再者,汤很鲜,估计是百年老汤了。 我吃了这么多次,没过几天就很想念了,也不知道是为什么。 当然,他们家是流水作业,上面还是很快的...
明天要离开杭州了,决定再吃一次奎元馆的面,这次只吃面,坐了一楼,三鲜面料足,有小虾,肚,炸肉皮么,鸡肉,鱼丸,肉丸,青菜,前三样非常好吃,后几样一般。虾仁面也不错,虾仁好吃,汤也好喝,略咸。在一楼吃面比二楼便宜一点点,一楼只能点面和几样小菜。
面是真心还不错的,起码料实,对得起价,但菜真是性价比不高,尤其是店员推荐的千万不能点,至少不适合北方人,我们是真的饿了,才将鸭子吃完,旁边桌鸭子剩了大半儿,大家要去尝,吃面还是可以的。
众口难调,百年老店,味道还过得去,既然来了,就品嚐品嚐,反正是冲着百年老店几个字去的,下次再来杭州,是不会吃第二次了的。
有着百年历史的老字号奎元馆 创办于杭州 是当地非常有名的面馆 其特色的虾爆鳝、片儿川享誉国内外 有俗话称:到杭州不吃虾爆鳝 等于没到过杭州,人们把奎元馆的虾爆鳝面与杭州挂勾起来 可见此面影响之深远 下午三点多 解放路上的奎元馆依旧门庭若市 让人始料未及 本想错开高峰 谁知 人气竟如此高 座无虚席 只有站着等位的份儿 一楼大堂吃面的叫“三元厅”古朴的装饰 满眼的红木家具 一处有饮水机 可自行...