类似大食代的一家美食广场,汇集了酿皮、酸奶、羊肠面、羊杂汤、黄焖手抓等各种青海特色清真小吃。许多游客都慕名而来,店内每天人声鼎沸,到了饭点连找个座位都不容易。如果喜欢清静的环境,也可以去南大街那家店。
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当地口味 鸡蛋牛奶醪糟 黄焖手抓 手抓羊肉 大羊肉串 马忠酸奶 烤土豆块 羊杂汤 甜醅 羊肠面 马忠金牌酿皮
公交
市内乘坐公交至【大十字】站下车
4.1 分
地方风味小吃基本都有。实际应该是个大铺面,分割成若干摊位,每个摊位卖不同的食品。价格还可以,但制作不能算精。如果只是粗略的想领略一下西宁的饮食风格可以一逛。但要想吃到精致的西宁美食可能要另寻去处。 特别推荐牛奶鸡蛋醪糟。味道太好了。
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,就是上好的酿皮了。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
师傅白天说马忠食府主要针对游客价格偏贵,但是为了一下子尝到多种美食还是进了这家店!羊脚脚好好吃~牛奶鸡蛋也不错~酸奶加了葡萄干很好吃!第一次尝青稞被他们吐槽,我个人觉得还行吧~~这里最主要的优势就是小吃比较集中!不要吃看着像面条一根一根那个,不好吃!
马忠食府位于青海西宁城中区城东区莫家街市场1116号,经营的基本上都是西宁的特色小吃,品种有马忠酿皮,砂锅,手抓羊肉,牦牛酸奶等特色小吃,最好不要赶在饭点的时间去,否则的话人太多,价格不等,丰俭由人。
口味和环境还不错,比十年前好多了,酸奶、青稞醪糟,金牌酿皮都不错,羊杂汤很好喝就是咸点,纯天然冰糕不错就是贵些,十五一根。但是,生意做的不太实在,因为不熟悉情况,点多了,也不提醒。点的东西没有还不给退,非拿别的品种替代,强卖的味道强烈
人很多而且感觉老板做的也不是很认真,这里东北的,河南的四川的老板都有,味道不怎么样,鸡排炸的太干,青稞那个饮料太甜而且酒味浓个人不是很喜欢。羊肠面面少而且也没什么味道。价格在6-20之间。
里面像是大食代,不是很喜欢这样的大杂烩,怕做得不正宗。酸奶够酸,但是甜的味道有点奇怪。去得早,想吃的金牌酿皮还没有,吃了推荐的擀面皮,筋道好吃!