99%老西安都推荐的肉夹馍!人均15元吃到饱问了10个西安本地人，9个都推荐这家肉夹馍腊汁!肉香!外脆里嫩!

记住一定要选白吉饼!

普通和精品的差异就是肉的多少胃口小只想尝一尝的选普通就够了

搭配一碗粉汤羊血or醪糟汤

饮一杯度数不足5℃的黄桂稠酒西安逛吃之行顺利拉开序幕!

如果买回家吃，怕馍时间长了不好吃，可以买几个2块钱一个的白馍,再买一块腊汁肉，回家自己加工。

以前总看到这里队伍长长的，感觉应该很好吃的样子。今天路过发现没人，就进来尝尝看。

点了一个范记凉皮，一个揪面片，两个肉夹馍更喜欢凉皮,味道酸辣麻香，尤其是辣椒油,点睛之笔

揪面皮，劲道，口感棒棒

他家肉给的量还是蛮足的

不得不说肉的口感是真好

不愧是腊汁肉出名碑脚跟还是站稳了的

这次换了个国营老字号樊记也是不错凸馍质感相对没有那么酥偏软这个口感我蛮喜欢樊记纯瘦肉夹馍吃起来偏柴

我还是更喜欢肥瘦相间的

胆子还在，心却震了，来个樊记肉夹馍，压压惊，又在街边吃了20串牛肉串（西安的串是小的，两三块肉，就要一口几串吃完的感觉，20串也就10元），来冰峰汽水，就是烧烤的绝配。

第一站樊记肉夹馍，但是因为去的太早，9点才开始营业，所以现在旁边喝了一碗胡辣汤，结果发现似乎胡辣汤的做法很神奇，而且味道很不理想，就是那种淀粉放多了的那种菜汤，尝鲜就得了，再也不想喝第二碗了……

樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，经过90年，从只有一个店面的早餐铺，发展成现在西安肉夹馍名气响亮的品牌。现烤的白吉馍、现切的腊汁肉都是品质保证的标志，比起其他的肉夹馍，肉的味道要更重一些。每咬一口，都有肉汁渗出，可见肉质之嫩。店里另有特色稠酒，清爽解腻，去西安旅游，品尝美食一定不能错过。

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逛完了孔庙、碑林了就饿了，西安第二餐就必须是大名鼎鼎的肉夹馍。

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我们边走边问路寻找【樊记肉夹馍】，一个老奶奶耐心的告诉我们其实【秦豫肉夹馍】味道更赞，不过下午都卖光了，后来几天想去也都没去成，多多少少还是有点失望。除了肉夹馍我们还点了凉皮和稠酒。稠酒的味道和醪糟很像，我还是很喜欢喝的，肉夹馍汁多肉香，美味。凉皮的口感和我老家广元的蒸凉面还是很像，只是调料差别比较大，它们不加...