近百年的老字号餐馆,特色菜葫芦头泡馍肥瘦相间,软烂中带着嚼劲。葫芦头就是猪大肠与小肠连接处的肥肠,因其熟后收缩像葫芦,因此得名。此外店里的其他菜肴也值得品尝。店堂明亮整洁,装修的古色古香,价格适中,服务员的态度和很多老字号一样,不用太多的要求。
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老字号 美食林风味 当地口味 葫芦头 粉汤羊血 特色饸饹 火爆腰花 特色炒凉粉 特制葫芦头 五行菜 精瘦葫芦头 精肠葫芦头 普通葫芦头泡馍 素泡三样 温拌肥肠 辣子蒜羊血 泡菜 梆梆肉 糖蒜 油炸大肠 葫芦头泡馍 肥肠 没有 精肥肠葫芦头 陕西葫芦头 炒凉粉 梆梆肠 凉皮 三鲜煮馍 冒肥肠
公交
乘坐706路707路 到【南院门】下车步行80米
公交
乘坐706、707路公交车在【南院门】站下车,向东步行100米到达。
4.4 分
春发生可称得上中华老字号了,它家的葫芦头是西安最最最好吃的葫芦头了。9月份的时候,和老公从百忙之中抽时间特意去吃了一次,到现在还都意犹未尽.....汤味是那么的醇香,饼泡在里面特别好吃,也有嚼劲!绑绑肉、猪蹄子有一股淡淡的烟熏味,那就一个字“香"现在就盼着有时间再去吃一次!看备注里写着“暂停营业",希望早点营业!
“春发生"老字号,家里来了客人都要带到这里来品尝一下,毕竟是西安的名店老店。
[薄荷]环境:
餐厅挺大很宽敞明亮。
去听相声新势力,提前吃个饭,本来都去妈妈菜排队了。媳妇说想喝羊汤。误打误撞看到了这家店。门脸不起眼。但吃的东西是真的丰富。一碗精肠泡馍,一个麻辣羊血,一个地三鲜,一个凉皮。舒服的很。价格还不贵。单要一碗白汤,味道绝了。媳妇连连称赞味道纯正地道。
很长时间没有吃葫芦头,都快忘记葫芦头是什么味道啦命
要吃就吃正宗的,我们来到南院门的春发生葫芦头,10点半餐厅空荡荡的没有食客,服务员见到我们很热情,给找了一个桌子坐下,看了一眼菜单,下了一跳,一碗葫芦头要31元,还只带一个饼,如果加饼一个1元。不一会葫芦头端上来,赶紧喝了口汤尝尝味道,汤味浓郁,回味无穷,还是记忆中的味道台,冒的饼筋道但不硬
[服务铃]服务:服务还不错。
葫芦头泡馍也有很多品种,我们要了普通葫芦头它吃起来汤汁鲜美,老味道葫芦头确是过去的味道,是西安人的最爱。
葫芦头泡馍也有很多品种,我们要了普通葫芦头它吃起来汤汁鲜美,老味道葫芦头确是过去的味道凸,是西安人的最爱。