长沙的百年老字号小吃店,装修简约而复古。这里经营着花样繁多的各种馄饨,以其馄饨皮“薄如轻纱,形如燕尾”,汤汁鲜美醇厚而闻名,鲜肉馄饨个个饱满,一口气吃完一碗,都感觉还没过瘾;酸辣馄饨、鸡丝馄饨也非常受欢迎;其他特色小吃也很不错,诸如葱油粑粑、糖油粑粑等。
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鲜肉馄饨 糖油粑粑 酸辣馄饨 煎豆皮 麻油猪血 葱油饼 三鲜馄饨 红糖粑粑 鸡丝馄饨 百粒丸 银耳莲子羹 鲜肉尖椒 刮凉粉 绿豆沙
乘坐地铁1号线到黄兴广场站下,步行可至。
4.2 分
双燕楼的馄饨,制作十分考究,每一道工序都精工细作,选料更是严谨:肉馅必选用新鲜的夹缝肉与腿肉,馄饨皮擀得薄如轻纱,出锅的馄饨粒粒肉馅饱满,尾部皱起两扇纱纹状折波,形如燕尾,故取名为“双燕馄饨”。有诗为证:皱纱折燕尾,蝉翼裹芳扉。真容关不住,秀色比贵妃。号称长沙第一馄饨店的双燕楼,历来深受星城百姓的喜爱。
朋友带我去过这个双燕楼混沌店一次,印象很好,我们开车走了二三十分钟,朋友以前住这里现在搬走了。混沌确实不错,我吃了两碗,味道鲜美,其他的小吃也不错,感觉环境一般,但味道好就行了。
环境不错,去的时候人挺多的,但是没有像别的店一样等很久,很快就上了,我点了两份鲜肉馄饨,挺好吃的,和在家里那边吃的的确不同,后来发现原来是家老字号
2个人吃,点了鲜肉混沌和三鲜混沌,还有一大堆小吃,鲜肉混沌比三鲜混沌好吃一些,其他的小吃有点不敢恭维。。。。。豆皮没有烧进味,粑粑太油了,葱油饼没有给盐,蒸饺皮太厚了。对于一个资深吃货来说除了鲜肉混沌以外其他的都一般般。。。如果全部做的好吃,这么点东西对资深吃货来说是完全不够吃的。。。。
双燕楼就在火宫殿小吃的隔壁,招牌比较好找吃惯鲜虾云吞的广东人一定会觉得这里的馄饨很一般,试了鸡丝和三鲜味感觉没区别,汤底味道都一样偏咸,蒸饺味道可以,里面的馅跟吃灌汤包一样,值得一试这家糖油粑粑相比李宗庙家的比较软糯,就是油太多了,吃多了会有点苦味