德发牛肉丸是位于海防道临时街市熟食市场的一家潮式粉面老店,没有明显的招牌。餐厅供应自己手工打制的潮式弹牙牛丸、牛腩等。牛肉丸有脆口的,有弹性十足的,爽口入味。牛杂入味,汤头很鲜,蔬菜丰富,深受食客喜爱。
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可搭乘地铁至尖沙咀下车(A1口出),步行至海防道桥下即可进入海防道临时街市,进入街市后直走,穿过一个桥墩即可找到德发牛肉丸。
4.5 分
如果看过周星驰的食神就知道里面有一样神奇的食物叫做撒尿牛丸,而香港最有名的撒尿牛丸应该讲的就是德发牛肉丸了吧。2018年之前去吃的,环境实在是让人不想多评价,反正夏天没空调,自己琢磨着要不要去吃吃看。东西其实很简单,就是米粉加牛丸,也没有到好吃到要飞起来的地步,只能说还是可以,但是环境实在是有点糟糕。
香港的著名小吃德发牛肉丸。德发是香港老字号牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚,顾客盈门。尖沙咀海防道临时街市内。地铁尖沙咀站A1出口。
环境很普通,甚至可以用杂乱来形容,一个很小的摊档,夏天热得不行,但是吃的是风味,确实很多人推荐, 牛肉丸确实不错,非常有弹性,做法非常简单,一碗清汤,上面撒上葱花,配上几条青菜就可以上桌了,除了牛肉丸,还有牛筋,牛腩,配上辣油更好吃,厚多士配红豆冰或者奶茶,非常合适,味道不错。
环境一般,对环境有要求既不用来。系海防道垃圾站旁边入去,经过花档再入。 牛丸好吃,云吞,牛杂,一般吧。不用特地来吃。入秋之后来吃较好,夏天比较热。
香港是国际旅游,都市旅游一方面是看风光,另外一方面是享受当地的美食。香港的美食种类非常多,从小吃到高档餐饮,而小吃更是别具一格。