创立于1954年的老字号饼店,在香港很有名气,出品的蛋挞让末代港督彭定康都无法忘怀。这里的蛋挞是不常见的牛油皮,很酥脆,奶味十足,内馅超级Q滑。还有沙翁这种在新式面包店几乎绝迹的传统包点,外表看起来像泡芙,内里绵密柔软,只吃一口就觉得十分美味。
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从港铁香港站C出口出发,步行约7分钟。
4.3 分
泰昌饼家是一家老字号店,查了下饼店是1953年开业的。泰昌饼家最有名的是莎翁、蛋挞和菠萝包,店里卖的饼都是用传统的手工制作,相比较其他饼店的机制方式制作,这家店更有情意,店面基本上是20来平米,虽然店面不大,但人流量比较多。来香港玩的人基本上都会去澳门,相比较葡式蛋挞,泰昌饼家的蛋挞不是酥皮的而是牛油皮,个人感觉味道更香浓。泰昌饼家在香港零零散散开了20来家分店,基本上在地铁站出口都能...
阅读全部摆花街的泰昌饼家是其旗舰店,最近才刚刚重新装修完毕,以全新的姿态出现在中环。新的旗舰店的装修感觉更时尚现代一些,少了一点60年老店的感觉。最有名的港式蛋挞味道当然是不会变的,依然是香甜滑嫩。不过这一家的蛋挞9蚊钱一个,而其他泰昌分店的蛋挞只需要7蚊钱。
香港路边这种连锁西饼店的东西现在看看真心不贵,蛋挞8块一个,很多蛋糕都是8块左右一个,不过味道真的没有以前的好吃,可能大陆的水平也上来了。
照片上那么多的人都是排队等待进入泰昌饼家的,可见生意真的是很好。泰昌饼家在香港有很多分店,但大家还是习惯在摆花街的总店来购买,因为这家店最有老店的怀旧味道。刚拿到手的蛋挞还是热乎乎的,黄澄澄的当然忍不住要拍照。内馅很柔软,像凝冻般还微微的颤动,吃起来完全不会觉得甜腻,撑得起老字号的名头!
泰昌饼家也是老店了,连锁店,分店挺多的。买了个蛋挞 8港币,鸡仔饼 20港币,味道觉得比以前差了,没有原先好吃了。便宜还算是便宜的。
在香港是老字号了,有很多分店,里面的蛋黄酥很好吃,还有新鲜出炉的蛋挞和菠萝包,老婆和儿子都很喜欢,刚刚出炉的面包是最好吃的。